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2018-01-04
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草根姐姐好中意食日本餐，又超中意食壽司，所以成日周圍留意邊間日本餐廳大家會推介好可惜草根2姐妹都好怕係香港食吞拿魚，成日食到陣鐵銹味🤦🏻♀️真係食到怕怕，但最近去左灣仔 家賀屋食過唔錯，決定要介紹下😆餐廳係樓上店，但地點都好易搵。由於有book位，上到就有位。值得提下餐廳用上雲石枱，好靚呀由於上網睇過吞拿魚係餐廳主打，當然要點上一客特選鮪盛（$220）Supreme Tuna Sushi Set大呑拿魚腩2貫 Supreme Fatty Tuna 2pcs中呑拿魚腩2貫 Semi-Fatty Tuna 2pcs呑拿魚2貫 Tuna 2pcs特選鮪盛中有大呑拿魚腩、中呑拿魚腩同呑拿魚壽司各2件。草根由赤身食起，魚味最濃，沒有筋，沒有腥味，很不錯。中呑拿魚腩是草根最愛!!!刺身軟滑之餘仍有魚味。大呑拿魚腩無疑最為肥美，但魚味淡。可以吃得出所含油脂極高，入口即溶，但有點筋位。但估唔到香港搵到呢個質素，嚟到必叫!!青龍（$58）Fried Shrimp Roll青龍=炸蝦卷，炸蝦皮相對較蝦肉厚🙈只算普普通通，特色唔大，大家可以試第2樣葱呑拿魚腩海膽丼（$138）Sea Urchin w/Oni
好可惜草根2姐妹都好怕係香港食吞拿魚，成日食到陣鐵銹味🤦🏻♀️真係食到怕怕，但最近去左灣仔 家賀屋食過唔錯，決定要介紹下😆
餐廳係樓上店，但地點都好易搵。由於有book位，上到就有位。值得提下餐廳用上雲石枱，好靚呀
由於上網睇過吞拿魚係餐廳主打，當然要點上一客
特選鮪盛（$220）
Supreme Tuna Sushi Set
大呑拿魚腩2貫 Supreme Fatty Tuna 2pcs
中呑拿魚腩2貫 Semi-Fatty Tuna 2pcs
呑拿魚2貫 Tuna 2pcs
特選鮪盛中有大呑拿魚腩、中呑拿魚腩同呑拿魚壽司各2件。草根由赤身食起，魚味最濃，沒有筋，沒有腥味，很不錯。中呑拿魚腩是草根最愛!!!刺身軟滑之餘仍有魚味。大呑拿魚腩無疑最為肥美，但魚味淡。可以吃得出所含油脂極高，入口即溶，但有點筋位。但估唔到香港搵到呢個質素，嚟到必叫!!
特選鮪盛
$220
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青龍（$58）
Fried Shrimp Roll
青龍=炸蝦卷，炸蝦皮相對較蝦肉厚🙈只算普普通通，特色唔大，大家可以試第2樣
青龍
$58
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葱呑拿魚腩海膽丼（$138）
Sea Urchin w/Onions Tuna Toro Bowl
呑拿魚腩蓉配海膽😍呢個組合係冇得輸嘅。係香港嚟講呢個海膽都算係幾高質素👍海膽新鮮🌊口感creamy，而呑拿魚腩蓉唔腥之餘顏色仲超靚，一睇個賣相都知味道唔錯啦😋
葱呑拿魚腩海膽丼
$138
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火炙鰻魚玉子（$38）
Seared Eel in the Fried Egg
玉子鬆化夠濕潤🐣絕對唔係死死實實嘅老蛋👍🏻配上鰻魚做餡料🐟做得好有水準。淡口嘅玉子果然真係最適合配搭燒鰻魚或明太子😋寫到呢到又想再食了🤤🤟🏻
火炙鰻魚玉子
$38
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餐廳除左主力sell吞拿魚之外，仲有12款 $12件壽司🍣！絕對係抵食之選🤩
今次草根就叫左當中嘅7款!
📍三文魚腩 Salmon Toro ($12/1)
📍赤貝 Ark Shell ($12/1)
📍芝士飛魚籽 Cheese Flying Fish Roe ($12/1)
📍汁燒海鰻 Seared Conger Eel ($12/1)
📍特大赤海蝦 Jumbo Red Shrimp ($12/1)
📍油甘魚 Yellowtail ($12/1)
📍辛柱貝 Spicy Baby Scallop ($12/1)
全部都唔錯，冇將價就貨，冇得呃人，睇相就知👀☝🏻魚生新鮮，而紫菜仲係脆嘅👍🏻甘多款之中，草根最愛芝士飛魚籽同特大赤海蝦😍必點!!
$12
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呢間日本餐廳草根認為幾高質，魚生都好新鮮，而價格唔算好平，但質素都俾足你係香港中不錯的壽司店
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