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2019-02-02
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😉近排火炭真係開咗唔少新既食市，成班同事飲茶又想試下新野。甘就黎咗呢間火炭稻香訓練酒樓試下囉！一入去大堂真係幾鬼靚，望落去似酒店中菜部，一D都唔輸蝕。我地成班C9你一句、我一句，唔洗2-2分鐘已經完成點菜。由於我哋食晏冇太多時間，好彩佢哋上菜都算快。抵讚艇家蘿蔔糕蘿蔔糕煎得香口，配上櫻花蝦，灑上味粉，實在又有另一番風味！正！香蒜蝦春卷🦐春卷內以蝦膠做餡料，淡淡蒜香，炸得脆香，食到停唔到口。窩燒鮑魚糯米飯糯米飯做得火候適中，每一啖糯米飯都食到臘腸、臘肉等等配料，再加埋原隻鮑魚，嘩！正呀！滋潤花膠灌湯餃再嚟花膠灌湯餃，女人梗係要補一補啦！椰香甜薄撐特別推介呢個甜薄撐，甜度適中，人口滲出淡淡椰香，必吃！必吃！豉汁蒸鳳爪為豉汁鳳爪稍為遜色，煮得太耐，有點稔。古糖馬拉糕馬拉糕做得有點硬，如果可以做得鬆化啲就更Perfect。🦐原蝦燒賣王燒賣王蝦稍嫌太細，但味道尚算OK，合格！🍄真假冬菇包真假難分？！！究竟係真菇定假菇嚟？像張真度99.99%！重點打卡位，10個friend有10個都估唔到！必叫！韭黃鮮蝦腸🦐稍嫌蝦比較細隻，但尚算可以！整體滿意度： 85分
我地成班C9你一句、我一句，唔洗2-2分鐘已經完成點菜。由於我哋食晏冇太多時間，好彩佢哋上菜都算快。抵讚
艇家蘿蔔糕
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艇家蘿蔔糕
蘿蔔糕煎得香口，配上櫻花蝦，灑上味粉，實在又有另一番風味！正！
香蒜蝦春卷
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香蒜蝦春卷🦐
春卷內以蝦膠做餡料，淡淡蒜香，炸得脆香，食到停唔到口。
窩燒鮑魚浪費飯
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窩燒鮑魚糯米飯
糯米飯做得火候適中，每一啖糯米飯都食到臘腸、臘肉等等配料，再加埋原隻鮑魚，嘩！正呀！
滋潤花膠灌湯餃
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滋潤花膠灌湯餃
再嚟花膠灌湯餃，女人梗係要補一補啦！
椰香甜薄撐
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椰香甜薄撐
特別推介呢個甜薄撐，甜度適中，人口滲出淡淡椰香，必吃！必吃！
豉汁蒸鳳爪
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豉汁蒸鳳爪
為豉汁鳳爪稍為遜色，煮得太耐，有點稔。
古糖馬拉糕
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古糖馬拉糕
馬拉糕做得有點硬，如果可以做得鬆化啲就更Perfect。
原蝦燒賣王
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🦐原蝦燒賣王
燒賣王蝦稍嫌太細，但味道尚算OK，合格！
真假冬菇包
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🍄真假冬菇包
真假難分？！！究竟係真菇定假菇嚟？像張真度99.99%！重點打卡位，10個friend有10個都估唔到！必叫！
韭黃鮮蝦腸
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韭黃鮮蝦腸🦐
稍嫌蝦比較細隻，但尚算可以！
整體滿意度： 85分
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