大滿足火鍋冰室

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大滿足火鍋冰室位於荃灣大坡坊。兩個人任選一鍋底，四人就兩鍋底。有18款火鍋鍋底選擇，有烤魚、水煮魚、雞煲、酸菜魚、胡椒豬肚雞、藥膳花雕雞、椰子雞等。自助區有火鍋配料，有丸類、海鮮類（蝦、蜆、魷魚、蠔等，選擇好多）、肉類（肥牛和豚肉）、菜類、飲品、雪糕、前菜（醃青瓜和醃雲耳)。小編點了蒜香味烤魚，大大條魚，肉質鮮嫩。魚身上鋪滿厚厚的蒜蓉，一口咬下，蒜香四溢，令人陶醉。外皮烤得金黃酥脆，內裡卻保持了魚肉的鮮嫩。蒜的香氣與魚的鮮味相互交融，讓人食欲大開，好惹味。之後用烤魚鍋底打邊爐，肥牛和豚肉都正正常常，略為小肥，沒有雪藏味。蝦大隻，口感彈牙，但偶爾有幾隻不太新鮮。大蜆表現不錯，無沙且味道甘甜。自家包餃子都不錯，皮薄餡料多。