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2021-03-11
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日本菜食得多，第一次食以海鮮爐端燒為主打的餐廳。單單前菜已經有好多款，每款大約$38/48，份量都幾大，而且配搭新穎，好特別。持田農園 芥屋 冷番茄宮崎菠菜與茸御浸宮崎切り干し大根胡麻芝士豆腐白粟米土佐酢博多海帶蒟堇蒻條五目鹿尾草博多築前煮 - 有栗子、菇等等不同材料金平根菜 - 牛蒡接住食左師傅精心製作的爐端燒，細問一下知道日籍師傅來自田舍家呢！燒榮螺 - juicy 燒椎茸燒茄子燒牡蠣 - 呢種惠比須燒蠔，冬季限定呢！燒琵琶蝦 - 產自台灣，啖啖肉好似食緊龍蝦一樣。蒲燒熟成大鰻魚 - 好香脆，鰻魚皮脆肉嫩！燒飯糰 - 兩款口味：滑金菇，梅子醬紫蘇口味，師傅要慢慢燒，飯糰外皮脆口！最後點少得我最鍾意的甜品呢！紅豆年糕湯 - 燒年糕好香，紅豆湯整體較甜。天神布丁配檸檬鹽 - 焦糖布丁好好食呢！最推介燒鰻魚、燒蠔，以及一系列前菜！
單單前菜已經有好多款，每款大約$38/48，份量都幾大，而且配搭新穎，好特別。
持田農園 芥屋 冷番茄
宮崎菠菜與茸御浸
宮崎切り干し大根
胡麻芝士豆腐
白粟米土佐酢
博多海帶蒟堇蒻條
五目鹿尾草
博多築前煮 - 有栗子、菇等等不同材料
金平根菜 - 牛蒡
接住食左師傅精心製作的爐端燒，細問一下知道日籍師傅來自田舍家呢！
燒榮螺 - juicy
燒椎茸
燒茄子
燒牡蠣 - 呢種惠比須燒蠔，冬季限定呢！
燒琵琶蝦 - 產自台灣，啖啖肉好似食緊龍蝦一樣。
蒲燒熟成大鰻魚 - 好香脆，鰻魚皮脆肉嫩！
燒飯糰 - 兩款口味：滑金菇，梅子醬紫蘇口味，師傅要慢慢燒，飯糰外皮脆口！
最後點少得我最鍾意的甜品呢！
紅豆年糕湯 - 燒年糕好香，紅豆湯整體較甜。
天神布丁配檸檬鹽 - 焦糖布丁好好食呢！
最推介燒鰻魚、燒蠔，以及一系列前菜！
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