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Level4
吃過數家韓式炸雞,質素有別,印象一般,直到吃至Sodam Chicken,又覺得真的不錯,除了炸功出色外,蜜糖芥末汁非常出色。 是比較新的店,尚以為星星熱潮已過,韓雞會冷卻,想不到反過來,過江新店繼續大展身手。 裝潢雅緻,分酒吧及用餐區,可見店子重視酒水。 餐牌食品簡而精,韓式炸雞5款,焗雞亦是5款,10款其他食品,飲料有多款包括啤酒及雞尾酒。 坐下來不久已被Kiss Me Honey 吸引了,無論圖片及真身皆吸睛,巨形新鮮菊花相伴的特飲,聯想到在夏威夷海灘嚐雞尾酒。菊花蜜特飲 Kiss Me Honey 面積大如伸開的手掌,加上大量冰粒,非常耐飲。 實際上只是菊花蜜糖加冰,味道清甜,平常的味道,遠不及外表出衆,真佩服生意人的創意,打扮昇呢可售$58/杯。幸好有優惠,推廣期間在FB打咭,可以免費享用。提子特飲 Passion Love 朋友選了 Passion Love,原來更加漂亮有特色,最喜歡它配上一支彩色冰淇淋,紫紅橙青黃之順變顏色,提子味道,冰涼清甜,但飲料味如汽水,很普通。芥末蜜糖炸雞意想不到的非常有水準,即點即炸是基本條件,皮酥脆肉嫩有汁亦是成功必需之道,吃個多店的
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吃過數家韓式炸雞,質素有別,印象一般,直到吃至Sodam Chicken,又覺得真的不錯,除了炸功出色外,蜜糖芥末汁非常出色。
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是比較新的店,尚以為星星熱潮已過,韓雞會冷卻,想不到反過來,過江新店繼續大展身手。
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裝潢雅緻,分酒吧及用餐區,可見店子重視酒水。
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餐牌食品簡而精,韓式炸雞5款,焗雞亦是5款,10款其他食品,飲料有多款包括啤酒及雞尾酒。
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坐下來不久已被Kiss Me Honey 吸引了,無論圖片及真身皆吸睛,巨形新鮮菊花相伴的特飲,聯想到在夏威夷海灘嚐雞尾酒。

菊花蜜特飲 Kiss Me Honey
Kiss Me Honey
$58
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面積大如伸開的手掌,加上大量冰粒,非常耐飲。
菊花蜜特飲
$58
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菊花蜜特飲
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實際上只是菊花蜜糖加冰,味道清甜,平常的味道,遠不及外表出衆,真佩服生意人的創意,打扮昇呢可售$58/杯。

幸好有優惠,推廣期間在FB打咭,可以免費享用。

提子特飲 Passion Love
Passion Love
$58
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朋友選了 Passion Love,原來更加漂亮有特色,
提子特飲
$58
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最喜歡它配上一支彩色冰淇淋,紫紅橙青黃之順變顏色,提子味道,冰涼清甜,但飲料味如汽水,很普通。

芥末蜜糖炸雞
芥末蜜糖炸雞
$188
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意想不到的非常有水準,即點即炸是基本條件,皮酥脆肉嫩有汁亦是成功必需之道,
芥末蜜糖炸雞
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吃個多店的出品,Sodam真的做得出色,炸功就是準繩,熱辣霧煙,炸醬不薄但咬落酥脆"咔咔"聲音嚮亮,香口但不油膩,據說隔了2次油,而且每炸50只雞便換油,斷絕油漬味之可能,怪不得得如此美味。
芥末蜜糖汁
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但我更欣賞這個芥末蜜糖汁,深褐顏色,黏稠味甜,隱隱透出日本芥末之辛辣,令味道有變化,吃至不願停!

美味指數:4.5/5

是晚沒有招牌脆脆焗雞,只好退而求其次,首爾風味焗雞。

首爾風味焗雞
首爾風味焗雞
$158
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首爾風味焗雞
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首爾風味焗雞
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焗烤至金黃色,預期的賣相,沒有炸漿,烤脆了的雞皮特別薄片,半透下見肉,同樣是皮脆肉嫩,看不出首爾風味,據說是鹹鹹味道,但只覺是原味,可配蒜蓉芝士醬,亦未見特出,整體不及炸雞出色,過得去,胸肉始終有點嚡口。

美味指數:3/5

芝士百汁年糕 Cheese Carbonara Topokki
芝士百汁年糕
$120
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芝士百汁年糕
$120
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非常失望的一道,芝士百汁很稀,芝士味不濃郁,醬汁不黏稠,跟想像中有別;年糕煙靱,但配料不豐富令味道寡,不好吃。

美味指數:2/5

魚串湯鍋
魚串湯鍋
$160
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魚串湯鍋
$160
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韓國風味,串串魚片,十二方片,軟軟口感少許嚼勁,配以大量黃芽白,湯清味甜,剛好中和炸物,非常合拍。

美味指數:3.5/5

Sodam Chicken 的炸雞,水準非常好,值得推薦;但力推的焗雞未如想像中好,不知道是否因為缺招牌焗焗雞之故,食物水準不平均,其他料理似乎麻麻!而飲料賣相卻又出色,不妨一試。服務態度及環境良好,整體而言,感覺良好!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-03-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
Kiss Me Honey
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魚串湯鍋
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