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2014-02-01
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為了多士再來了數次下午茶餐蛋治: $28, 烘底好像是加$2. 多士沒有常餐淨上的那麼脆; 雞蛋夠厚, 是我喜歡沒有加忌廉或牛奶去炒的, 吃到蛋香, 薄切餐肉是大部分茶記為省成本的通招, 不過$28的餐蛋治, 還是期望會厚一點啦。凍檸茶:加4蚊。碎冰加分, 茶味淡一點更好, 現在濃了一點, 搶了檸檬的清。薯條:單叫$18。 波浪紋是加分的, 但是為什麼完全沒有落鹽呢?????豉椒排骨炒麵多汁:去茶記就是愛其彈性, 少冰走甜多汁夠人性化。如果這個已經叫多汁, 那正常版應該是沒有汁的吧.......麵身炸得頗脆, 較油,排骨也醃得不錯.....浪費哦晚市小炒, 粟米石斑及蒜蓉牛仔骨:現時很多地方的粟米石斑都是以龍脷柳代替,這裡的我吃不出是不是真的用了石斑, 不過肉身結實沒有雪味,肯定不是龍脷柳, 而且炸粉也不是很厚,雖然索價$68, 不過這個會是我再來的原因之一。 蒜蓉牛仔骨沒有太多蒜蓉味, 反而太重牛油味了, 這個不太對我口味, 牛仔骨應該有處理過, 淋身不過牛味跑掉了。 白飯要另加, 是晚的少了點水, 有部分乾到不能吃。
Other Info. :
收銀姐姐永遠都是臉黑黑的,反而男侍者反應快及較有善
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