Barista by Givrés

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和男朋友久不久都會去半山STAYCATION，乘搭半山電梯總會經過一幅一個小女孩品嘗著雪糕的壁畫，不過餐廳除了有售意大利雪糕，還有提供輕盈西餐選擇。我們早上十一時到達，巳有數台客人，其中一台坐了兩位美少女，聲浪過大讓人側目，幸好她們離開後才發現餐廳其實很寧靜。我們分别點了BLUE LATTE 和 ROSE LATTE，不過 BLUE LATTE 只是賣相優美，味道和普通 LATTE 無異。而 ROSE LATTE 也一貫咖啡店的水準，没有特別大的驚喜。我們也選擇了 everything toast，牛油果把它弄成玫瑰花再放上一片食用花作點綴，單是賣相已經令人賞心悅目。麵包質感偏硬，煙三文魚正常發揮，反而紅菜頭配碟有驚喜，只是定價過高，嘗試一次還好，不過旅客應該會喜歡的。最後就是把我吸引進去的 GELATO ROSE，幼滑質感但不是太特別，只是賣相討好歡心，這樣的定價還有更好的選擇。