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2015-08-19
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咖啡與苦瓜,都是長大後才會欣賞的食材,但對於我這個有咖啡醉的小孩來說,每次飲後都會有飲醉酒的感覺,雖則愛它獨有的香味,但卻怕醉倒的感覺,所以知道銅鑼灣開了可以從多個選項自選咖啡店,急不及待約朋友一試位於希雲街的小舖,店面不算大,大概可以坐到10多人吧,滿座率挺高,相信大家也受夠了每天如是,倒模式的咖啡店出品吧!店員先給我餐牌,是手繪的,精緻又有創意,店方預留了100款選擇,至今大概已有80多個組合,款式 to be continued.....朋友點了 Golden Bird Cage ($62)賣相超美的,舖在雲呢拿雪糕上的焦糖在燈下閃爍著,金光閃閃又如真的鳥籠!底層的咖啡是冰凍的Espresso,混合了雪糕及焦糖,味道變得親和易入口除了點了咖啡外,也點了我喜歡的紫薯Pancake!!! 澱粉質也!Pancake 上放滿了不同的配料:香蕉片,日本紫甜薯,紫薯蓉,合桃等,紫色超吸睛喔!Pancake 蛋香尚算濃郁,軟軟綿綿,配合香脆的合桃,增加咬口之餘,更令香味提昇~加埋香甜的香蕉,味道提昇得更有層次。我點了Cookicino ($62),以一個透明的玻璃杯放著,可以見到由深至淺的啡色
但對於我這個有咖啡醉的小孩來說,每次飲後都會有飲醉酒的感覺,
雖則愛它獨有的香味,但卻怕醉倒的感覺,
所以知道銅鑼灣開了可以從多個選項自選咖啡店,急不及待約朋友一試
位於希雲街的小舖,店面不算大,大概可以坐到10多人吧,
滿座率挺高,相信大家也受夠了每天如是,倒模式的咖啡店出品吧!
店員先給我餐牌,是手繪的,精緻又有創意,店方預留了100款選擇,
至今大概已有80多個組合,款式 to be continued..... 朋友點了 Golden Bird Cage ($62)
賣相超美的,舖在雲呢拿雪糕上的焦糖在燈下閃爍著,金光閃閃又如真的鳥籠!
底層的咖啡是冰凍的Espresso,混合了雪糕及焦糖,味道變得親和易入口
$62
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Pancake 上放滿了不同的配料:香蕉片,日本紫甜薯,紫薯蓉,合桃等,
紫色超吸睛喔!
$78
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加埋香甜的香蕉,味道提昇得更有層次。
$78
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層次上粉豐富的,最面層打得白滑的奶泡上放滿了Oreo 曲奇碎~
旁邊附上小杯的espresso,可以自行放到玻璃杯中~
$62
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可以看到底層的曲奇碎慢慢浮起,由剛才漸變層色,立時多了零碎的小碎片升起,
看著微少的變化,成個過程都幾得意~ 咖啡配搭略甜,整體屬於有玩味又好飲吧!
$62
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賣點是近百款的咖啡店可以選擇,當中亦加了很多玩味的元素,
整體感覺都比較似是甜品+咖啡店的混合體!!
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