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2013-07-10
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叫左兩個套餐, 食物包括: 周打蜆湯, 沙律, 餐包及牛油, 烏龍茶龍俐柳, Angela三味, 是日飲品: 洋甘菊蜜, 凍檸檬茶.周打蜆湯味道晤錯, 有蜆肉, 有香濃忌亷, 但又晤漏沙律好好, 其實d菜同一般沙律無咩分別, 話佢好好係因為佢夠多sauce, 平時食沙律成日都晤夠sauce… 同埋佢個sauce都係糖+黑醋, 但個味道調得剛好~餐包及牛油都幾講究, 因為餐包係法式麥包仔, 晤係一般餐包. 而且餐包同牛油都係暖ge, 牛油好似係新鮮整ge咁, 好食烏龍茶龍俐柳用紙包住龍俐柳, 放上鐵板上菜, 好有心思. 上菜果時魚汁仲係沸騰狀態, 熱辣辣, 正!龍俐柳: 有醃過, 但味道有點太鹹, 食晤到魚本身ge鮮味. 但魚ge肉質好新鮮同非常嫩滑, 加上香草味及黑椒, 味道不錯, 而且魚肉仲好多汁~~ 總括而言都好好食~配菜: 魚ge底下有洋蔥, 薯仔, 菜等, 都係好腍同好入味. 不過個洋蔥都真係好出味, 如果晤食洋蔥ge朋友, 就可能未必好中意.Angela三味包括 : 燒三文魚, 黑松露蛋多士, 番茄義大利粉燒三文魚: 正! 三文魚入出面燒到微焦, 但出面居然係鮮嫩ge生肉!
周打蜆湯
味道晤錯, 有蜆肉, 有香濃忌亷, 但又晤漏
沙律好好, 其實d菜同一般沙律無咩分別, 話佢好好係因為佢夠多sauce, 平時食沙律成日都晤夠sauce… 同埋佢個sauce都係糖+黑醋, 但個味道調得剛好~
餐包及牛油都幾講究, 因為餐包係法式麥包仔, 晤係一般餐包. 而且餐包同牛油都係暖ge, 牛油好似係新鮮整ge咁, 好食
烏龍茶龍俐柳用紙包住龍俐柳, 放上鐵板上菜, 好有心思. 上菜果時魚汁仲係沸騰狀態, 熱辣辣, 正!
龍俐柳: 有醃過, 但味道有點太鹹, 食晤到魚本身ge鮮味. 但魚ge肉質好新鮮同非常嫩滑, 加上香草味及黑椒, 味道不錯, 而且魚肉仲好多汁~~ 總括而言都好好食~
配菜: 魚ge底下有洋蔥, 薯仔, 菜等, 都係好腍同好入味. 不過個洋蔥都真係好出味, 如果晤食洋蔥ge朋友, 就可能未必好中意.
Angela三味包括 : 燒三文魚, 黑松露蛋多士, 番茄義大利粉
燒三文魚: 正! 三文魚入出面燒到微焦, 但出面居然係鮮嫩ge生肉! 可以食到焦香ge同時, 又可以享受到魚生ge美味! 仲有特製wasabi醬點下. 伴碟ge沙律都好講究, 個醬同前菜個沙律晤同, 今次係泰式醬. 考慮到客人可能前菜都係食沙律, 個主菜就比晤同ge醬, 好細心~
黑松露蛋多士: 個蛋應該落左牛奶, 所以好香滑, 熟ge程度剛好, 晤會老. 多士有烘地~
番茄義大利粉: 義大利粉質地ok, 有咬口晤太腍. 不過味道就真係太淡, 好似無味咁, 麻麻地…
熱洋甘菊蜜味道清香, 有菊花同蜜糖味. 幾好飲. (不過個杯同個spoon都癡立立)
凍檸檬茶味道比一般茶記淡, 就算無叫少甜, 味道都剛好~
Overall: Environment 好黑, 成間舖頭都係用射燈做燈光, 都幾有mood. 同埋好多Angelababy ge相… Service ok, d waitress 同waiter都helpful~
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