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2016-05-01
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韓國一直都把自己文化推廣得淋漓盡致，除了各種熱播韓劇到kpop到觀光到韓國美食，總有一樣大家一定會體驗過哈哈。至從之前來自星星的妳熱播，把韓式炸雞旋風帶到香港，想吃正宗韓國炸雞在香港感覺總有一間在附近。我也很愛吃，但礙於炸雞比較熱氣所以也不是常常吃。最近發現在銅鑼灣有家新開的韓國餐廳主打烤雞，以健康做賣點，在韓國有十幾家分店，香港還是首家海外店，非常想試！餐廳坐落在開平道的一座食廈Cubus裡面，我們禮拜六下午2點到人不多，可以坐在靠窗的四人桌，俯瞰銅鑼灣街景，非常舒適。餐廳裡面四四方方，不算太大，但坐得也蠻舒服。從餐廳最裡面的透明玻璃可以看到一個大烤爐，是用意大利火山岩製造的，最高溫達到430度，烤出來的雞會不會特別好吃呢哈哈(•‾̑⌣‾̑•)✧˖°餐牌上面的選擇不算太多，但比其他炸雞店多一些像pizza,石燒鍋之類的菜式。我當然要試試看他們的人氣Garlic chicken($178). 因為他們家的雞沒有用油炸過，所以吃起來感覺很健康（笑）！雖說不經過油炸，但雞的外皮還是烤得很香脆，裡面的雞肉很滑很多汁，而且上來這一盤雞好像是各種部位都有，不是只有雞翅或雞垂。我就算吃了塊雞胸肉也不覺
餐牌上面的選擇不算太多，但比其他炸雞店多一些像pizza,石燒鍋之類的菜式。我當然要試試看他們的人氣Garlic chicken($178). 因為他們家的雞沒有用油炸過，所以吃起來感覺很健康（笑）！雖說不經過油炸，但雞的外皮還是烤得很香脆，裡面的雞肉很滑很多汁，而且上來這一盤雞好像是各種部位都有，不是只有雞翅或雞垂。我就算吃了塊雞胸肉也不覺得hai身，雞醃得也很入味，味道剛剛好！蒜香味沒有特別濃，有點點甜，醬汁很多，好吃！我覺得這盤雞份量蠻大，兩個人吃有點多，可能三個人share剛剛好哈哈。
Garlic chicken
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Garlic chicken
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Spicy seafood tang
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飲品我點了grapefruit hot tea($38). 酸酸的飯前喝很開胃！
如果大家吃炸雞擔心太油或者不健康可以試試看這家韓式烤雞店喔！♥Post
