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2023-08-09
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炎炎夏日吃烤魚也能爽爆，尤其是深受年輕人喜愛的香港烤魚龍頭店烤魚工房最近推出8月優惠中午12時至下午5時任食配菜，吃貨必追，烤魚工房獨門秘製道地烤魚更令食客大排長龍，為的是要來潮聖，一過口癮。香噴噴的烤牛仔骨上桌，烤牛仔骨呈現道地的川味，外層烤得微微焦酥，飄散著孜然香氣，烤牛仔骨嚼來不油膩，牛肉跟油花的比例剛剛好，咬起來不費力，烤牛仔骨堪稱是當晚最受大家歡迎的一道烤物。蒜蓉烤鮑魚運用大量的蒜蓉火烤，加上些許蔥花，一口咬下蒜蓉烤鮑魚，脆彈有嚼勁，滿滿的海味和蒜香撲鼻，蒜蓉烤鮑魚真的厲害，推薦必點。剁椒味烤魚湯頭使用多種剁椒熬煮，底料都是烤魚工房自家炒製，各種剁椒和香料結合，烤魚越煮越香，魚肉吃來越有味，香味充當先鋒，麻味火力支援，辣味後勤補給，剁椒味烤魚一時半刻已攻陷我的味蕾。烤魚我們選了江團魚，江團魚一開為二再油炸，魚皮非常酥脆，魚肉新鮮結實，我超喜歡剁椒味烤魚上桌時外酥內嫩的口感，久煮魚皮慢慢吸附湯汁變軟，江團魚骨刺不多，細嫩魚肉入嘴，嚐來鮮辣香麻，層次多變。來到烤魚工房怎麼能錯過錫紙花甲，蒜蓉大量放下去，再加上適度的調味，墊下粉絲去烤，濃郁蒜香的的錫紙花甲迎面而來，我們都喜歡吃花甲
炎炎夏日吃烤魚也能爽爆，尤其是深受年輕人喜愛的香港烤魚龍頭店烤魚工房最近推出8月優惠中午12時至下午5時任食配菜，吃貨必追，烤魚工房獨門秘製道地烤魚更令食客大排長龍，為的是要來潮聖，一過口癮。
香噴噴的烤牛仔骨上桌，烤牛仔骨呈現道地的川味，外層烤得微微焦酥，飄散著孜然香氣，烤牛仔骨嚼來不油膩，牛肉跟油花的比例剛剛好，咬起來不費力，烤牛仔骨堪稱是當晚最受大家歡迎的一道烤物。
蒜蓉烤鮑魚運用大量的蒜蓉火烤，加上些許蔥花，一口咬下蒜蓉烤鮑魚，脆彈有嚼勁，滿滿的海味和蒜香撲鼻，蒜蓉烤鮑魚真的厲害，推薦必點。
剁椒味烤魚湯頭使用多種剁椒熬煮，底料都是烤魚工房自家炒製，各種剁椒和香料結合，烤魚越煮越香，魚肉吃來越有味，香味充當先鋒，麻味火力支援，辣味後勤補給，剁椒味烤魚一時半刻已攻陷我的味蕾。
烤魚我們選了江團魚，江團魚一開為二再油炸，魚皮非常酥脆，魚肉新鮮結實，我超喜歡剁椒味烤魚上桌時外酥內嫩的口感，久煮魚皮慢慢吸附湯汁變軟，江團魚骨刺不多，細嫩魚肉入嘴，嚐來鮮辣香麻，層次多變。
來到烤魚工房怎麼能錯過錫紙花甲，蒜蓉大量放下去，再加上適度的調味，墊下粉絲去烤，濃郁蒜香的的錫紙花甲迎面而來，我們都喜歡吃花甲，大家筷子挺有默契的齊下，盤中的花甲極快被我們消滅。
海苔響鈴入鍋稍微涮煮就能享用，海苔響鈴帶點脆嫩多汁的口感很涮嘴，嚐到淡雅的豆香與海苔滋味，同時吸飽剁椒味烤魚湯汁，無窮惹味。
厚燒牛舌串厚切帶有些厚度，厚燒牛舌串亦以孜然粉提味，每一面都燒得焦無脆脆，牛舌爽口，油脂在嘴中爆開，開胃迷人，教人念念不忘。
夏日清爽必備一杯至尊水果茶，裡面水果給得不手軟，足足有七款水果之多，蘋果、橙、百香果、士多啤梨、藍莓、西瓜和紅肉火龍果，誠意十足，至尊水果茶喝起來酸甜清爽，冰冰涼涼，蠻消暑氣的。
芒果沙冰上頭有許多芒果肉，烤魚工房用料實在，一點也不馬虎，沙冰用新鮮芒果現打出芒果沙冰，芒果沙冰甜香沁涼感太誘人了，讓人喝完非常提神，天氣這麼熱怎麼能不喝。
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