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2010-12-07
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這篇是本人人生中的第一篇食評,因為實在不值得用時間同金錢去幫襯的燒臘店我在他初初裝修完不久去幫襯,因為看到雜誌報導他們的燒臘很出名,又是老鋪,以為一定有保證,還有本人是很喜歡食叉燒的人,所以抱著食好野的心態去幫襯,當日是LUNCH TIME都好多人等位,我和同事一起去食,去到看到燒味雙拼飯比一般的貴很多,但覺得如果好食,都冇問題啦,等了15分鐘左右有位,裡面的裝修真的不是一般的燒臘店,裝修得很好,我們坐下後,幾位同事都係想試他們的叉燒,所有人都叫了叉燒做膽的雙拼飯,宜我叫了叉燒油雞飯,當時我滿心期待,但當食物放在台上時,真的O了咀,我見到D叉燒得幾舊,仲要係細細舊,仲要係好似切剩的叉燒咁..........比起其他燒臘店,連一半的份量都沒有,當時真的好失望,我同事的飯也到了,情況同我都差不多,係有一個同事的叫好少少啦,真的接受不了,食落的口感係乾身,好硬,仲有D地方係燒焦了.......可以講一句,我真係第一次食咁難食的叉燒,我同自己講,我唔會再去食過了幾個月後,點知我公司夜晚OT叫飯食,竟然是叫華豐,我成個人呆左........看到外賣紙,真的唔知想食咩........最後我都是叫左
我在他初初裝修完不久去幫襯,因為看到雜誌報導他們的燒臘很出名,又是老鋪,以為一定有保證,還有本人是很喜歡食叉燒的人,所以抱著食好野的心態去幫襯,當日是LUNCH TIME都好多人等位,我和同事一起去食,去到看到燒味雙拼飯比一般的貴很多,但覺得如果好食,都冇問題啦,等了15分鐘左右有位,裡面的裝修真的不是一般的燒臘店,裝修得很好,我們坐下後,幾位同事都係想試他們的叉燒,所有人都叫了叉燒做膽的雙拼飯,宜我叫了叉燒油雞飯,當時我滿心期待,但當食物放在台上時,真的O了咀,我見到D叉燒得幾舊,仲要係細細舊,仲要係好似切剩的叉燒咁..........比起其他燒臘店,連一半的份量都沒有,當時真的好失望,我同事的飯也到了,情況同我都差不多,係有一個同事的叫好少少啦,真的接受不了,食落的口感係乾身,好硬,仲有D地方係燒焦了.......可以講一句,我真係第一次食咁難食的叉燒,我同自己講,我唔會再去食
過了幾個月後,點知我公司夜晚OT叫飯食,竟然是叫華豐,我成個人呆左........看到外賣紙,真的唔知想食咩........最後我都是叫左叉燒油雞燒肉飯,等到飯送到,D叉燒一樣係唔好食,我見到D叉燒係一邊肥肉,一邊廋肉,我第一次看到這樣的半肥廋叉燒,又沒有叉燒的香味,油雞咁橋係雞胸,但真係又"鞋"又"UN",到燒肉,個皮都估到唔會係香脆,但連燒肉的味道都沒有,真的去到不知所謂,真的好難食...........
但今晚又再叫華豐,都唔知這樣地獄的日子要捱到幾時,食完呢D咁難食的叉燒十真的好懷念以前的新永祥燒臘茶餐廳,又抵,又好食,宜家要再食好叉燒都要去灣仔的再興先有啦
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