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2023-03-01
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<海樂餃子店> 📍北角🔸花膠淮山豬骨湯有驚喜🔸大元寶餃子 八隻實夠飽同事介紹呢間港島”甜記級”餃子店 😏 講到咁天花板巴閉，等我試下佢乜料先。雙拼餃子 (鮮肉韭菜餃 + 鮮肉芝士餃) ($56) ─ 大大碗餃子，熱辣辣上枱 ♨️ 先試湯頭，花膠、豬骨味濃厚，但湯質地清甜潤滑 😍😍😍 無味精，一啲都唔確喉！有圖為證，飲晒見到「招財進寶」。 🤣餃子隻隻都有手掌心咁大，足料無呃秤。餃子皮比較紮實，但皮唔算厚穩約見到餡料。餃子咬落有肉汁，係JUICY同好味嘅 😋 個人偏好韭菜餃，韭菜甜味同鮮肉調和融合，無得輸。鮮肉芝士就比較膩，同事推薦鮮肉粟米餃，下次都可以試下。香辣豬耳($37) ─ 唔好食。主要係個辣醬問題，個辣醬真係要搞搞佢。餐廳人手唔多，樓面其實都係得兩丁友，但係送餐速度好快，好爽手，仲好有禮貌添 。😊餐牌：
🔸花膠淮山豬骨湯有驚喜
🔸大元寶餃子 八隻實夠飽
同事介紹呢間港島”甜記級”餃子店 😏 講到咁天花板巴閉，等我試下佢乜料先。
雙拼餃子 (鮮肉韭菜餃 + 鮮肉芝士餃) ($56) ─ 大大碗餃子，熱辣辣上枱 ♨️ 先試湯頭，花膠、豬骨味濃厚，但湯質地清甜潤滑 😍😍😍 無味精，一啲都唔確喉！有圖為證，飲晒見到「招財進寶」。 🤣
餃子隻隻都有手掌心咁大，足料無呃秤。餃子皮比較紮實，但皮唔算厚穩約見到餡料。餃子咬落有肉汁，係JUICY同好味嘅 😋 個人偏好韭菜餃，韭菜甜味同鮮肉調和融合，無得輸。鮮肉芝士就比較膩，同事推薦鮮肉粟米餃，下次都可以試下。
香辣豬耳($37) ─ 唔好食。主要係個辣醬問題，個辣醬真係要搞搞佢。
餐廳人手唔多，樓面其實都係得兩丁友，但係送餐速度好快，好爽手，仲好有禮貌添 。😊餐牌：
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