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2020-10-29
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朋友喺觀塘返工成日食呢度既lunch set,佢話lunch質素幾好,所以成日想晚飯時段黎試下呢度既威靈頓牛柳,我唯有陪下佢啦🙊我地當然點左一份主角威靈頓牛柳,另外仲叫咗個DIY Pasta加$1既是日甜品,可以按照自己中意既汁,配料同麵底度身訂造都幾特別👏DIY Pasta我地揀左蒜片欖油+煙肉+闊條麵,pasta煮得幾好,雖然用欖油做base但望落唔會覺得油膩,色澤好靚👍 個汁微辣好開胃,煙肉煎到好香,索晒蒜既香味~闊條麵煙韌,吸左啲蒜頭同煙肉既香味好好食,而且有層薄薄既橄欖油係面頭唔會覺得乾身😋 不過份量唔算多~威靈頓牛柳等左大約十五分鐘,不過好值得!!牛柳幾大份,一切開啲酥皮聽到好清脆既聲音,酥皮重牛油香味,非常有層次~裡面既牛煮得岩岩好👍 外面熟裡面鮮紅,完全唔韌亦都唔覺得羶,唔駛點任何醬已經好好食😋牛柳同酥皮既中間仲夾雜左啲黑松露菇提升鮮味👍伴碟既露荀都好爽脆同新鮮~呢個威靈頓牛柳水準真係勁高!!👏👏👏下次都想試下呢度既招牌火焰豬手,希望到時我唔會俾呢個咁出色既威靈頓牛柳轉移左視線啦🙈
我地當然點左一份主角威靈頓牛柳,另外仲叫咗個DIY Pasta加$1既是日甜品,可以按照自己中意既汁,配料同麵底度身訂造都幾特別👏
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DIY Pasta我地揀左蒜片欖油+煙肉+闊條麵,pasta煮得幾好,雖然用欖油做base但望落唔會覺得油膩,色澤好靚👍
個汁微辣好開胃,煙肉煎到好香,索晒蒜既香味~
闊條麵煙韌,吸左啲蒜頭同煙肉既香味好好食,而且有層薄薄既橄欖油係面頭唔會覺得乾身😋 不過份量唔算多~
$298
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威靈頓牛柳等左大約十五分鐘,不過好值得!!
牛柳幾大份,一切開啲酥皮聽到好清脆既聲音,酥皮重牛油香味,非常有層次~
裡面既牛煮得岩岩好👍 外面熟裡面鮮紅,完全唔韌亦都唔覺得羶,唔駛點任何醬已經好好食😋
牛柳同酥皮既中間仲夾雜左啲黑松露菇提升鮮味👍
伴碟既露荀都好爽脆同新鮮~
呢個威靈頓牛柳水準真係勁高!!👏👏👏
下次都想試下呢度既招牌火焰豬手,希望到時我唔會俾呢個咁出色既威靈頓牛柳轉移左視線啦🙈
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