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2020-10-27
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黃明記成日都聽啲朋友講話好好食要去食，但因為距離舖頭太遠，所以都冇去食過，有一天無意中見到有一段片介紹老闆娘怎樣整三寶丸，那種對食物堅毅的精神，真的令人深深佩服，所以二話不說，第二天立馬捉埋老公去食。可能星期六，去到長長的人龍，大概等了20分鐘。我們今次叫了雙丸麵、浄墨丸和腰潤麵。雙丸麵❤️- 豬肉丸與墨魚丸，細細粒口感一流，咬住下去，啖啖肉，尤其墨魚丸 ，煙韌得來又彈口，好耐冇食咁好味嘅墨魚丸。（相片為浄丸）腰潤麵❤️- 豬潤加豬腰，女士恩物，補腰又補血又補腎，兩者又是爽口非常，証明這裡的腰潤烹調時間處理得非常好，其實我第一次食腰潤，初期睇個樣，覺得佢怪怪的，老闆娘見我食剩啲豬腰，就叫我試一次先，佢話好辛苦整，功夫多，同埋唔係成日有得賣，旁邊的客人聽到也說：「這裏的豬腰是最好味的！」那我就試試，味道同豬膶差不多，但口感更爽，如果未食過腰潤，可以在這𥚃試一試。老字號又好吃的粉麵店買少見少，寫這篇食評前，已經食了好幾次，真心誠意推薦！❤️🌟😍
成日都聽啲朋友講話好好食要去食，但因為距離舖頭太遠，所以都冇去食過，有一天無意中見到有一段片介紹老闆娘怎樣整三寶丸，那種對食物堅毅的精神，真的令人深深佩服，所以二話不說，第二天立馬捉埋老公去食。
可能星期六，去到長長的人龍，大概等了20分鐘。我們今次叫了雙丸麵、浄墨丸和腰潤麵。
雙丸麵❤️- 豬肉丸與墨魚丸，細細粒口感一流，咬住下去，啖啖肉，尤其墨魚丸 ，煙韌得來又彈口，好耐冇食咁好味嘅墨魚丸。（相片為浄丸）
腰潤麵❤️- 豬潤加豬腰，女士恩物，補腰又補血又補腎，兩者又是爽口非常，証明這裡的腰潤烹調時間處理得非常好，其實我第一次食腰潤，初期睇個樣，覺得佢怪怪的，老闆娘見我食剩啲豬腰，就叫我試一次先，佢話好辛苦整，功夫多，同埋唔係成日有得賣，旁邊的客人聽到也說：「這裏的豬腰是最好味的！」那我就試試，味道同豬膶差不多，但口感更爽，如果未食過腰潤，可以在這𥚃試一試。
老字號又好吃的粉麵店買少見少，寫這篇食評前，已經食了好幾次，真心誠意推薦！❤️🌟😍
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