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2023-03-22
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呢一日係iSQUARE 睇完戲就搵野食，想食辣甘岩見到25樓有間食辣野，一於上去試下。上到去見到無敵海景，所有卡位都係對住海景，有幸安排入座其中一張卡位，成餐飯就可以睇住個景食飯。一入座店員就奉上八寶茶，話解辣好岩飲。茶入面好多材料，飲落去唔算好好飲，但味道好特別，最突出既飲到玄米同菊花既味。🐷成都水煮桂花魚(包自選四款配料) $488可以自選辣度1-5， 我揀左3；呢個辣度對我黎講岩岩好，唔會太辣但每一啖野食都會有辣味。魚肉係去左骨既桂花魚，呢個要大讚去骨功夫做得好好，我由頭食到尾都無食到骨。魚肉配水煮汁好夾，食到魚既鮮味又食到辣味。配料揀左鴨血，蓮藕，水晶粉皮同埋蒿筍條。粉皮同蒿筍好索味，蓮藕好爽口，鴨血唔會好易散，好有質感。呢個水煮魚好滿意雖然價錢貴左少少。🐷濃湯茶樹菇翡翠苗 $168呢個用黎解辣一流，食到好辣食兩條唔辣既菜就最岩，菜苗既份量都好多。濃湯名符其實比較濃，飲落口有d咸，浸菜苗同菇就岩岩好。
🐷成都水煮桂花魚(包自選四款配料) $488
可以自選辣度1-5， 我揀左3；呢個辣度對我黎講岩岩好，唔會太辣但每一啖野食都會有辣味。魚肉係去左骨既桂花魚，呢個要大讚去骨功夫做得好好，我由頭食到尾都無食到骨。魚肉配水煮汁好夾，食到魚既鮮味又食到辣味。配料揀左鴨血，蓮藕，水晶粉皮同埋蒿筍條。粉皮同蒿筍好索味，蓮藕好爽口，鴨血唔會好易散，好有質感。呢個水煮魚好滿意雖然價錢貴左少少。
🐷濃湯茶樹菇翡翠苗 $168
呢個用黎解辣一流，食到好辣食兩條唔辣既菜就最岩，菜苗既份量都好多。濃湯名符其實比較濃，飲落口有d咸，浸菜苗同菇就岩岩好。
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