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2011-04-05
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mar 23, 11來lunch, 4人叫咗 : 1) 香煎臘味蘿蔔糕 -煎得好靚,表面微脆,所以挾起都唔試散開-不過中間都喺腍咗少少,味道喺無問題的 2) 菠蘿叉燒餐包-這個無試到 3) 燒汁翡翠雜菌-呢個炒得乾身,惹味 4) 翡翠帶子腸粉-很滑 5) 沙巴海蝦餃 -蝦餃餡份量多,彈牙,個皮亦黏軟,真的皮薄餡靚,很不錯 6) 7味魷魚鬚-脆漿喺薄,但幾油膩吓-還是喜歡傳統嘅椒鹽魷魚鬚,想像下大條魷魚鬚緊痴住椒鹽粉漿 7) 蓬萊素鵝-見個皮吸咗太多油了 8) 健康紫薯壽桃仔 x 2-裡面個心喺紫心番薯蓉,都幾有薯味架-個皮又軟熟,不錯-呢個要最少叫2個起 9) 鮑魚燒賣皇-正常,好似蝦餃出色d,雖然我個人1貫喜歡燒賣多d 10) 鵝肝帶子粒炒飯-個飯炒得乾爽-鵝肝就唔喺點樣食得到喇 11) 蛋白杏仁茶 x 2-這裡嘅杏仁茶水準保持到,杏仁味濃喺肯定的-雖然無海x軒嘅糊糊地質感,但都做到少少,已是不錯了,因香港唔喺有好多間做到呢個效果* 好多謝友人們請食飯.........很意外其1友人主動要請我食飯..........我真的好多謝佢.........很高興大家只同我談天說地 * lu
1) 香煎臘味蘿蔔糕
-煎得好靚,表面微脆,所以挾起都唔試散開
-不過中間都喺腍咗少少,味道喺無問題的
2) 菠蘿叉燒餐包-這個無試到
3) 燒汁翡翠雜菌-呢個炒得乾身,惹味
4) 翡翠帶子腸粉-很滑
5) 沙巴海蝦餃 -蝦餃餡份量多,彈牙,個皮亦黏軟,真的皮薄餡靚,很不錯
6) 7味魷魚鬚-脆漿喺薄,但幾油膩吓
-還是喜歡傳統嘅椒鹽魷魚鬚,想像下大條魷魚鬚緊痴住椒鹽粉漿
7) 蓬萊素鵝-見個皮吸咗太多油了
8) 健康紫薯壽桃仔 x 2-裡面個心喺紫心番薯蓉,都幾有薯味架
-個皮又軟熟,不錯
-呢個要最少叫2個起
9) 鮑魚燒賣皇-正常,好似蝦餃出色d,雖然我個人1貫喜歡燒賣多d
10) 鵝肝帶子粒炒飯-個飯炒得乾爽
-鵝肝就唔喺點樣食得到喇
11) 蛋白杏仁茶 x 2-這裡嘅杏仁茶水準保持到,杏仁味濃喺肯定的
-雖然無海x軒嘅糊糊地質感,但都做到少少,已是不錯了,因香港唔喺有好多間做到呢個效果
* 好多謝友人們請食飯.........很意外其1友人主動要請我食飯..........我真的好多謝佢.........很高興大家只同我談天說地* lunch好爆場,坐得好密..........但又好奇怪,隔離枱食完走咗,職員會即刻收晒張枱.........雖然我哋都知張枱喺因應付午巿嘅人流而額+開的
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