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2022-11-13
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🦀 無限時任食大閘蟹海鮮火鍋放題 🦀✨ 無限時！無限時！無限時！吃放題最大挑戰一向是時間，與時間競賽，密密食又不能和親友暢談，有時都會感到吃得又趕又辛苦。精靈的朋友近日找到一家位於火炭的相馬日式火鍋放題，無限時不限量的供應時令大閘蟹、海鮮及火鍋放題，絕對是餓底組出的好機會😙👏🏻💰價目參考：🦀 任食海鮮（包括大閘蟹）+任食自助火鍋吧 ＋無限肉類供應＋即叫即做雞翼串燒、炸物、即叫即蒸點心＋無限飲品及雪糕，晚市成人每位$498 ，星期六、日；公眾假期及前夕每位另外加＄30 （另收10%服務費）🦀 先說重點大閘蟹，11月前一般選擇食蟹乸，11月後一般選擇食蟹公。此時正是蟹公最當造的時刻。餐廳大閘蟹是無限追加項目，雖然比較細，但基本上隻隻爆膏，這次吃到的全是蟹公，當中只有1、2隻較瘦削。爆膏蟹公的膏柔軟，口感豐腴滑溜，令人回味。由於這次兩人前往，餐廳會安排每次提供4隻蟹，當客人吃完桌上大閘蟹，店員會主動詢問是否需要加蟹，相當均真，亦會主動回收骨碟，服務實在不錯。🦀 坊間任食多數只送海鮮拼盤一盤，這裡卻是無限追加海鮮，包括：鮑魚、鑽石蜆、扇貝、蟹棒、琵琶蝦、青口、蠔、藍尾蝦、紅虎蝦、大頭蝦、帆立貝
✨ 無限時！無限時！無限時！吃放題最大挑戰一向是時間，與時間競賽，密密食又不能和親友暢談，有時都會感到吃得又趕又辛苦。精靈的朋友近日找到一家位於火炭的相馬日式火鍋放題，無限時不限量的供應時令大閘蟹、海鮮及火鍋放題，絕對是餓底組出的好機會😙👏🏻
💰價目參考：
🦀 任食海鮮（包括大閘蟹）+任食自助火鍋吧 ＋無限肉類供應＋即叫即做雞翼串燒、炸物、即叫即蒸點心＋無限飲品及雪糕，晚市成人每位$498 ，星期六、日；公眾假期及前夕每位另外加＄30 （另收10%服務費）
🦀 先說重點大閘蟹，11月前一般選擇食蟹乸，11月後一般選擇食蟹公。此時正是蟹公最當造的時刻。餐廳大閘蟹是無限追加項目，雖然比較細，但基本上隻隻爆膏，這次吃到的全是蟹公，當中只有1、2隻較瘦削。爆膏蟹公的膏柔軟，口感豐腴滑溜，令人回味。由於這次兩人前往，餐廳會安排每次提供4隻蟹，當客人吃完桌上大閘蟹，店員會主動詢問是否需要加蟹，相當均真，亦會主動回收骨碟，服務實在不錯。
🦀 坊間任食多數只送海鮮拼盤一盤，這裡卻是無限追加海鮮，包括：鮑魚、鑽石蜆、扇貝、蟹棒、琵琶蝦、青口、蠔、藍尾蝦、紅虎蝦、大頭蝦、帆立貝等。鮑魚還是鮮活在動，實在難得。
🐮 肉類方面美國特選牛肩胛、豚肉片、雞腿肉都不錯。蔬菜、丸類、主食類及飲品則可以再自助區任取。如想吃串燒炸物或即蒸點心亦可填紙仔入單。由於這次吃大閘蟹的目標很明確，所以只點了金菇牛肉串及燒菠蘿，把胃口留給最重中次重的海鮮系列了。
與朋友由18:30吃到接近10:00，每人吃了8隻大閘蟹，實在相當滿足。最後當然要吃韓國雪條獎勵一下自己。
🔸小總結：
餐廳食物質素不錯，最難得的是無限時無限量的大閘蟹和海鮮追加項目，名副其實方方正正的放題任食。無限時只屬個別分店，建議客人預先訂座，這次筆者還是以候補位置當選🤣。感覺餐廳服務態度良好，貨真價實，會再回訪。
👅 味道：4.7/5
💰CP值：4.6/5
🕴🏻服務：4.9/5
🔰餐廳環境：4.5/5
👀回頭率：4.6/5
🍽 餐廳：相馬日式火鍋
🌐地址: 火炭山尾街18-24號沙田商業中心1樓9號（火炭港鐵站步行約10分鐘路程）
🐮 #cowing吃在火炭
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