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2018-04-20
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朋友介紹黎食,又係牛扒,每人叫左一個主菜,加38蚊有一個湯同沙律,用餐時間一個鐘,入到去侍應會介紹個menu,而薯條可以任添,侍應都會不停問洗唔洗添,一添都係熱辣辣新鮮炸。今晚餐湯係南瓜忌廉湯,唔難飲,份量適中,飲落有少少南瓜蓉。朋友叫左客席主廚平鐵牛扒,係今日新加嘅item,介紹時話係慢煮,預設左5成熟,上菜時侍應會提點樣切會好食啲。而男友人就食香草平鐵牛扒,都係5成熟,係grill,所以會比較香,試左兩啖,少少鹽味而且唔硬,整體唔錯。我就叫左漢堡包,係手打牛肉,7成熟,牛肉味偏淡,芝士同洋蔥味好濃,不過包蓋烘得太燶,同牛扒比略為失色,而且成個包好高,自備手套食會方便啲。而薯條係有黑松露鹽,好幼,有淡淡松露香,唔點茄汁食都好好味,不過好快吹到凍哂,好在每次加都係熱辣辣。
今晚餐湯係南瓜忌廉湯,唔難飲,份量適中,飲落有少少南瓜蓉。
朋友叫左客席主廚平鐵牛扒,係今日新加嘅item,介紹時話係慢煮,預設左5成熟,上菜時侍應會提點樣切會好食啲。而男友人就食香草平鐵牛扒,都係5成熟,係grill,所以會比較香,試左兩啖,少少鹽味而且唔硬,整體唔錯。
我就叫左漢堡包,係手打牛肉,7成熟,牛肉味偏淡,芝士同洋蔥味好濃,不過包蓋烘得太燶,同牛扒比略為失色,而且成個包好高,自備手套食會方便啲。
而薯條係有黑松露鹽,好幼,有淡淡松露香,唔點茄汁食都好好味,不過好快吹到凍哂,好在每次加都係熱辣辣。
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