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2019-04-12
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每次係太子附近覓食，朋友都會推薦陵發，因為獨愛佢既飽滿蠔餅，由於我無太好呢味小菜，加上唔中意佢無價錢既餐牌，所以每次都揀左其他餐廳。最近發現佢個餐牌終於有價錢，而且食物種類比幾年前多左，所以順朋友意再去試。星期三晚上7點到達，唔駛等位可以直接入座，不過食完8點出番黎，已經有唔少人等梗位。我本人一直都麻麻地食大排檔類型既餐廳，因為兩個人黎食，小菜份量太大、最多只可以點兩個小菜，而且平均價錢唔平，每道菜已迫近百元。而陵發就人性化d，小菜有得揀size，兩個人黎食就可以點多少少~第一道菜一定係十枱有十一枱都會點既煎蠔餅 $85雖然話係細份，但其實份量十足，蠔仔比得唔手軟，啖啖都有蠔，重點係蠔仔夠大夠飽滿，唔會食左落肚都唔知，又無腥臭味，呢個價錢真係超值!! 不過都幾熱氣下，食完即刻覺得好上火，如果飲得既話，一定要叫埋鬼佬涼茶，下一下火。第二道都係同蠔有關既蠔仔肉碎粥 $55份量大概係一個車仔麵既大碗，兩個人淺嘗呢個份量就岩岩好。蠔仔同蠔餅一樣大粒，所以粥水好有蠔味，另外仲有方魚碎，粥水飲落好有鹹香味。最後係打冷不可缺少既鹵水拼盤 $100(墨魚、鵝腸拼鴨腎)墨魚比較淋身，唔夠彈牙；鵝腸肥美又
星期三晚上7點到達，唔駛等位可以直接入座，不過食完8點出番黎，已經有唔少人等梗位。我本人一直都麻麻地食大排檔類型既餐廳，因為兩個人黎食，小菜份量太大、最多只可以點兩個小菜，而且平均價錢唔平，每道菜已迫近百元。而陵發就人性化d，小菜有得揀size，兩個人黎食就可以點多少少~
第一道菜一定係十枱有十一枱都會點既煎蠔餅 $85
煎蠔餅
$85
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煎蠔餅
$85
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雖然話係細份，但其實份量十足，蠔仔比得唔手軟，啖啖都有蠔，重點係蠔仔夠大夠飽滿，唔會食左落肚都唔知，又無腥臭味，呢個價錢真係超值!!
不過都幾熱氣下，食完即刻覺得好上火，如果飲得既話，一定要叫埋鬼佬涼茶，下一下火。
第二道都係同蠔有關既蠔仔肉碎粥 $55
蠔仔肉碎粥
$55
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份量大概係一個車仔麵既大碗，兩個人淺嘗呢個份量就岩岩好。蠔仔同蠔餅一樣大粒，所以粥水好有蠔味，另外仲有方魚碎，粥水飲落好有鹹香味。
最後係打冷不可缺少既鹵水拼盤 $100(墨魚、鵝腸拼鴨腎)
鹵水三拼
$100
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鹵水三拼
$100
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墨魚比較淋身，唔夠彈牙；鵝腸肥美又爽口，洗得又乾淨，加上夠薄，容易上到鹵水味；平時食開雞腎，鴨腎好似第一次食，感覺無雞腎咁爽脆，而且無乜鹵水味。
陵發都係蠔既食品最正~
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