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2021-01-20
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我其中一間好鍾意嘅餐廳 主打煙燻同燒烤美食嘅 Mr brown🍴我哋每次必點嘅 starter 一定係非圖一 whipped mackerel, ikura, celery 莫屬🤎鯖魚x忌廉x三文魚子x芹菜粒 呢個組合配麵包原來係咁好食! 有鮮味又有層次💯 另一樣必食🐷 Iberico pork muffin 鬆軟嘅muffin夾住煙燻伊利比亞黑毛豬肉片 加埋蛋黃醬同mustard 好惹味😋主打嘅 smoke & grill 試過牛羊豬魚 都十分之有水準 個人最鍾意煙燻12小時嘅牛胸肉配上燒烤醬 再加個 ember baked potato & sour cream 好滿足🥰甜品menu上就得兩樣 推介cheesecake 🍰 芝士味好濃郁 配上cherry sorbet 一啲都唔會覺得滯😋 另一款salted caramel slice 對我來講就太甜了如果大家第一次去想試多幾樣野 可以order chef’s menu ($380 p.p.) 有九道大廚精選菜式同甜品🥳餐廳有開放式廚房同中央酒吧 設計摩登加上高聳樓底昏暗燈光 好適合約會或者同朋友慶祝呢 : )
我哋每次必點嘅 starter 一定係非圖一 whipped mackerel, ikura, celery 莫屬🤎
鯖魚x忌廉x三文魚子x芹菜粒 呢個組合配麵包原來係咁好食! 有鮮味又有層次💯
另一樣必食🐷 Iberico pork muffin 鬆軟嘅muffin夾住煙燻伊利比亞黑毛豬肉片 加埋蛋黃醬同mustard 好惹味😋
主打嘅 smoke & grill 試過牛羊豬魚 都十分之有水準 個人最鍾意煙燻12小時嘅牛胸肉配上燒烤醬 再加個 ember baked potato & sour cream 好滿足🥰
甜品menu上就得兩樣 推介cheesecake 🍰 芝士味好濃郁 配上cherry sorbet 一啲都唔會覺得滯😋 另一款salted caramel slice 對我來講就太甜了
如果大家第一次去想試多幾樣野 可以order chef’s menu ($380 p.p.) 有九道大廚精選菜式同甜品🥳
餐廳有開放式廚房同中央酒吧 設計摩登加上高聳樓底昏暗燈光 好適合約會或者同朋友慶祝呢 : )
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