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2021-11-06
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今晚朋友約左小妹去中環飲野食飯, 經過E間小店覺得個名幾搞笑於是就入去試下😆 餐廳周圍都掛有日本風嘅畫, 相片, 擺設而且牆上仲有大量日本酒招紙, 幾有日本地道居酒屋嘅感覺!🌟初亀吟釀🍶味道偏甜帶果香, 後勁慢慢滲出米香, 非常容易入口🌟燒鹿兒鳥蕯摩赤雞心雞心外層光滑, 口感軟彈🌟燒鹿兒島嶐摩赤雞腎雞腎口感爽脆, 調味適中🌟燒鹿兒島薩摩赤雞翼雞翼燒得好香, 外皮香脆, 雞肉鮮嫩juicy帶微微油香🌟汁燒牛崩沙腩平時崩沙腩湯麵食得多, 燒就真係第一次食, 未食已經聞到勁香嘅牛味, 入口牛味濃郁, 外皮香脆, 肉質煙韌, 多汁帶油香, 外皮同牛肉成鮮明對比, 口感相當豐富🌟汁燒左口魚裙邊伴三文魚籽左口魚裙邊入口即溶, 魚油甘香豐腴, 三文魚籽漲卜卜, 加埋醬汁一齊食更惹味🌟燒北海道帆立貝配清酒果凍E款係熱食加入果凍嘅食法小妹只係係動漫睇過, 食都係第一次! 帆立貝燒得好香, 肉質厚實, 外面有少許肉汁同調味汁, 趁熱放入用清酒整成嘅果凍, 酒香即時散發出嚟, 食落除左有濃濃酒香, 味道亦帶有酒味同時提鮮, 此時再呷一啖清酒味道更甜!🌟柚子味噌燒飯團柚子香味四溢, 燒飯團外層幾脆口, 有飯焦
🌟初亀吟釀🍶
味道偏甜帶果香, 後勁慢慢滲出米香, 非常容易入口
🌟燒鹿兒鳥蕯摩赤雞心
雞心外層光滑, 口感軟彈
🌟燒鹿兒島嶐摩赤雞腎
雞腎口感爽脆, 調味適中
🌟燒鹿兒島薩摩赤雞翼
雞翼燒得好香, 外皮香脆, 雞肉鮮嫩juicy帶微微油香
🌟汁燒牛崩沙腩
平時崩沙腩湯麵食得多, 燒就真係第一次食, 未食已經聞到勁香嘅牛味, 入口牛味濃郁, 外皮香脆, 肉質煙韌, 多汁帶油香, 外皮同牛肉成鮮明對比, 口感相當豐富
🌟汁燒左口魚裙邊伴三文魚籽
左口魚裙邊入口即溶, 魚油甘香豐腴, 三文魚籽漲卜卜, 加埋醬汁一齊食更惹味
🌟燒北海道帆立貝配清酒果凍
E款係熱食加入果凍嘅食法小妹只係係動漫睇過, 食都係第一次! 帆立貝燒得好香, 肉質厚實, 外面有少許肉汁同調味汁, 趁熱放入用清酒整成嘅果凍, 酒香即時散發出嚟, 食落除左有濃濃酒香, 味道亦帶有酒味同時提鮮, 此時再呷一啖清酒味道更甜!
🌟柚子味噌燒飯團
柚子香味四溢, 燒飯團外層幾脆口, 有飯焦嘅感覺, 味道咸咸地帶清新柚子香, 配一口清酒, 清酒味道即時變得更甜更重米味
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