YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

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今日到黃埔探親，親友帶我到這間來自日本九州佐賀的人氣燒肉店。店內採用木系裝修，環境舒適，抽風設備強勁，完全沒有油煙味。 我們點了一份大判燒、兩份海鮮拼盤，以及一個七味豆腐鍋，加點主食就很豐富了。🏅大判燒選用鹿兒島黑毛和牛西冷，薄切且油脂均勻，店員代烤，並搭配溫泉蛋。牛肉入口即化，香濃嫩滑，極為出色。 🏅海鮮拼盤則包含活鰻魚、帆立貝、海老、烏賊。燒鰻魚前，店員特意更換新鐵板，燒至恰到好處後刷上鰻魚醬汁，肉厚多汁，味道濃郁。大蝦和墨魚亦十分新鮮，鮮甜彈牙。 🏅七味豆腐鍋味道香濃，拌飯後變成熱辣辣的湯飯，十分美味。而🏅佐賀紫菜飯則是招牌菜，白飯上鋪滿紫菜，配上溫泉蛋和醬汁，簡單卻極具風味。 最後，我們還品嚐了🏅辣冷麵，冰涼的辣泡菜湯與順滑麵條相得益彰。🏅甜品方面，每人獲贈杏仁奶凍與雪糕泡芙，為這頓豐盛的燒肉大餐畫上完美句號。