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2022-07-30
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和牛鍾意燒嚟食定食壽喜燒?小朋友先要揀,我就兩樣都要!揀𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖸𝖺係因為朋友食過都讚和牛品質一流,肉嫩多汁,一心要食牛牛牛嘅我點了「食肉獸」有四個部位:肩胛,西冷,三角腩,牛舌肩胛&西冷聽得多,就係唔知三角腩喺邊❓原來就係三角Karubi (カルビ)屬於牛前腳對上嘅腩位,燒肉來說我最鍾意呢個位貪其油脂分佈平均,入口軟滑即溶燒肉攞滿分💯咁壽喜燒呢?坊間嘅壽喜燒通常味道偏甜,呢個調味就剛剛好,和牛肉質細嫩口感溫潤,油脂呈雪花狀,肉味香濃,配上菇類簡直一流食和牛總會有點點膩,所以多點了一份蕃茄沙律 呢個好!好!食!店家嘅秘製醬汁簡直係驚喜,呢樣絕對係和牛以外必點菜式~。・゜・゜・。。・゜・゜・。📌 Wagyu Ya (尖沙咀)📍 尖沙咀金馬倫道29A號地舖。・゜・゜・。。・゜・゜・。今日order 📝1)日本蕃茄沙律 $108.002)食肉獸 $988.003)A5和牛壽喜燒煱 $558.004)生啤
小朋友先要揀,我就兩樣都要!
揀𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖸𝖺係因為朋友食過
都讚和牛品質一流,肉嫩多汁,
一心要食牛牛牛嘅我點了「食肉獸」
有四個部位:肩胛,西冷,三角腩,牛舌
肩胛&西冷聽得多,就係唔知三角腩喺邊❓
原來就係三角Karubi (カルビ)
屬於牛前腳對上嘅腩位,
燒肉來說我最鍾意呢個位
貪其油脂分佈平均,入口軟滑即溶
燒肉攞滿分💯咁壽喜燒呢?
坊間嘅壽喜燒通常味道偏甜,
呢個調味就剛剛好,
和牛肉質細嫩口感溫潤,
油脂呈雪花狀,肉味香濃,
配上菇類簡直一流
食和牛總會有點點膩,
所以多點了一份蕃茄沙律
呢個好!好!食!
店家嘅秘製醬汁簡直係驚喜,
呢樣絕對係和牛以外必點菜式~
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
📌 Wagyu Ya (尖沙咀)
📍 尖沙咀金馬倫道29A號地舖
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
今日order 📝
1)日本蕃茄沙律 $108.00
2)食肉獸 $988.00
3)A5和牛壽喜燒煱 $558.00
4)生啤
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