祥興記上海生煎包 (樂道)

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這家小吃店大有來頭，是米芝蓮的推介之一。本來我對這小店不抱太大期望，點知一試之下，真的是尖沙咀必食的小食！實在好食了！這是我近期食過最好吃的生煎包！我點的是雙拼生煎包（鮮蝦生煎包及招牌生煎包）一客$32有4件。這招牌生煎包很小巧，熱哄哄，外層煎到金黃色，還有少少芝麻。估唔到一咬即爆汁！湯汁多到流囇出來，而且極之鮮味！！餡料又多又充滿肉香！加上飽底煎得十分香脆，真的十分香囗又好食！！！而鮮蝦生煎包也十分美味，爆汁而鮮美！加上蝦肉大大粒的爽彈口感，又帶點鮮蝦味，與招牌生煎飽的味道有所不同，但同樣美味！我找不到理由唔encore,唯一缺點，無位坐，只能外賣。