北河燒臘飯店 (Closed)

去年分別看過兩個不同電視台的節目《鏗鏘集》和《珍情品味》，節目主人翁都是同一的人物。第一次在下看過後，有很大的感想：當時在下正為一個項目撰寫Project ，其中一環講到《良心企業》，而這故事卻令在下對於何謂《良心企業》有著更具體的深刻印象。當在下再看《珍情品味》，見大哥洪金寶也不遺餘力支持之餘，也吸引了不少義工幫助，這更讓在下明白到「因為我餓了，你們給了我吃」的說話是甚麼意思了（摘自聖經）。自從在下在開飯網撰文開始，已經想去這一間善良的食店，可是在下一直都在尋找店名，直到一個偶然機會，找到了店名。還記得在今年初到生隆購買糕點時，就知道店舖就在隔鄰，當時明哥還問了在下吃過飯未，在下笑答還未，還要回家吃飯。直到今天，在下正式走到明哥的店子吃一頓善心的飯。一碟雙併的燒臘飯，有燒肉有雞和薑蓉及蔬菜，份量相豐富，燒肉皮脆，是在下少見，也相當的瘦，肥肉也不是佔了很大的比重；雞皮呈黃色且呈光亮，雞皮雖有點肥膩，但是雞肉還是不嚡和滑，加上了薑蓉也是好味的，在下也未曾見過這麼多的份量的燒味飯。除了燒味飯，還有一碗例湯，例湯也是足料的湯，不含味精的湯是幸好的了。當在下離開的時候，也與老闆明哥說起兩句。其