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2010-06-20
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今日係父親節,為了迎合父親大人口味,去了他喜愛食的潮洲店食飯我地四人點了:蠔仔旦 - 蠔仔份量十足,但旦份量少了點,只有邊邊比較脆口,中間部份就散開了,而且略咸鹵水拼盤 - 有鹵旦,豬大腸,鹵水鵝等,但整體味道比較一般豉椒炒鵝腸 - 好有風味,味道也不錯,可惜鵝腸略為肥了些糖醋面 -面 煎得香脆,加了糖及醋令到面更加好味家鄉韮菜裸 - 韮菜份量好豐富,不過太油,一口咬下成口油糯米漲大腸 - 感覺香口,糯米餡料豐富,味道不錯蒜蓉炒番薯葉 - 二個字形容 "超 油"今餐所有菜式都非常多油及略咸,可能因為係老字號店及又係中餐,但今時今日講求健康就比較遜色了點
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