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2022-03-08
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香港地寸金尺土,部分食店理所當然的用盡每一吋空間,攝到幾多枱櫈就攝多少,翻桌次數愈多愈好。又怎會想到置身於油麻地砵蘭街精品酒店M1內的慢理牆城會願意犧牲這珍貴的空間?餐廳以森林為主題,裝潢以木系傢俱及植物為主體,甚至安排動物毛公仔當你的鄰座食客。令人仿如置身於牆內的森林﹑城市的綠洲。點餐前,店員先送上藍色的蝶豆花檸檬水。正值12月尾,所以和朋友每人獲贈不同款式的薑餅人曲奇。小小心思令客人感到窩心。牆城小食拼盤 (小),小食款式多元化,有美式甜辣香脆雞翼﹑德國腸﹑薯條﹑甜蕃薯條﹑馬蘇里拉芝士條及三角流心芝士。雞翼炸得皮脆肉嫩,像水牛城雞翼一樣,甜辣惹味。甜蕃薯條比起薯條粗身,微甜並充滿蕃薯香氣。馬蘇里拉芝士條,炸得香脆,內裡的mozzarella cheese香軟拉絲。而三角流心芝士,芝士味較為濃郁,奶香味重!每款小食都很好吃,連黑松露醬都香氣撲鼻~~~意大利飯及扁意粉以不同顏色的食材為主題,分別有六色意大利飯及七色扁意粉。我們選了南瓜帶子意大利飯 (黃),帶子大粒又厚身,略略煎過,質感仍保持軟嫩。意大利飯吸盡南瓜汁精華,飯粒飽滿,味道香甜。吃得多會覺得有點偏甜及少許膩,share來吃比
點餐前,店員先送上藍色的蝶豆花檸檬水。正值12月尾,所以和朋友每人獲贈不同款式的薑餅人曲奇。小小心思令客人感到窩心。
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除了食物質素佳,餐廳主題鮮明突出之外,甚至連選用的餐具都很精緻漂亮,令人覺得到此用膳是一大樂事。
Other Info. :
在店內跌了一隻耳環,用餐後離開時,在座位附近都找尋不到。店員於我們離開後仍然有幫眼尋找,找到後就立即致電我去取回啊!服務態度十分良好!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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