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2024-07-08
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天氣熱最適合食粉麵，去左旺角食牛什粉麵。餐廳位於旺角、歷史悠久，以優質牛雜粉麵聞名，一時興起就去食!另一道被稱作牛腩極品的「崩沙腩」，吃的是靠近橫膈膜部位的腩肉，表面會連著一層爽彈筋膜，中間包藏薄薄膠質，肉質緊實細緻，嘗起來軟腍味濃，並有淡雅牛脂油香，搭配充滿牛香鮮味的湯底與爽口粉麵!淨食牛三寶，「三寶」之稱，是因為它包含了牛肚、牛腩和牛筋，雖然簡單但不失精緻，牛肚夠香濃入味，牛筋腩炆得夠淋金錢肚煮得入味軟滑，牛筋燉得恰到好處，牛腩肥瘦適中，搭配香濃而清甜的湯底，讓人吃了還想再來一碗。龍鳳檸樂，其實就是把新鮮檸檬切片，然後加入一粒小小的醃漬鹹金吉，再加入冰凍的可樂。 一杯攻陷您味蕾的龍鳳檸樂便誕生了。 可口可樂的甜美混合了檸檬的清香，產生恰到好處咸酸感!
餐廳位於旺角、歷史悠久，以優質牛雜粉麵聞名，一時興起就去食!
另一道被稱作牛腩極品的「崩沙腩」，吃的是靠近橫膈膜部位的腩肉，表面會連著一層爽彈筋膜，中間包藏薄薄膠質，肉質緊實細緻，嘗起來軟腍味濃，並有淡雅牛脂油香，搭配充滿牛香鮮味的湯底與爽口粉麵!
淨食牛三寶，「三寶」之稱，是因為它包含了牛肚、牛腩和牛筋，雖然簡單但不失精緻，牛肚夠香濃入味，牛筋腩炆得夠淋金錢肚煮得入味軟滑，牛筋燉得恰到好處，牛腩肥瘦適中，搭配香濃而清甜的湯底，讓人吃了還想再來一碗。
龍鳳檸樂，其實就是把新鮮檸檬切片，然後加入一粒小小的醃漬鹹金吉，再加入冰凍的可樂。 一杯攻陷您味蕾的龍鳳檸樂便誕生了。 可口可樂的甜美混合了檸檬的清香，產生恰到好處咸酸感!
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