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2019-10-15
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難得同同事出去見客行同一區，即刻捉佢嚟食好西。 嚟到旺角牛極，一入門口，就嗅到個陣燒牛脂味❤️❤️❤️好餓啦喂 跟住見到門口售賣機，好似買汽水咁，好正，買完就可以自己搵位，自己拎湯拎沙律拎餐具，完全係全自助😂任你添湯/沙律/飯，大食嘅話就啱晒。 我叫咗牛柳200g, 同事叫咗牛肩排180g,因為廚房只會煎1成熟牛排出嚟放上熱石上，所以我坐低都未有3分鐘，牛排就上枱啦，貼心地鋪咗張廚房紙，d油脂唔會彈到成衫都係👍 我嘅建議食法係，食幾多切幾多，輕輕放上石板煎煎佢，咁就5成熟✨，如果切太多就會煎熟晒，塊牛柳好厚身，$110堅抵食啊，肉味都夠，好軟身多汁，淨食晒200g肉完全唔覺得油膩😂塊熱石板好正，因為可以keep到牛排夠熱之餘，重有煎香帶少少脆嘅口感。 同事叫咗牛肩排180g, 無牛柳咁厚身，但肉嘅口感較有層次，肉味都濃，適合鍾意食7成熟嘅朋友仔👍 整體嚟講牛極絕對係牛肉愛好者嘅好選擇，抵食有質素，亦坐得舒適❤️下次再嚟😋
嚟到旺角牛極，一入門口，就嗅到個陣燒牛脂味❤️❤️❤️好餓啦喂
跟住見到門口售賣機，好似買汽水咁，好正，買完就可以自己搵位，自己拎湯拎沙律拎餐具，完全係全自助😂任你添湯/沙律/飯，大食嘅話就啱晒。
我叫咗牛柳200g, 同事叫咗牛肩排180g,因為廚房只會煎1成熟牛排出嚟放上熱石上，所以我坐低都未有3分鐘，牛排就上枱啦，貼心地鋪咗張廚房紙，d油脂唔會彈到成衫都係👍
我嘅建議食法係，食幾多切幾多，輕輕放上石板煎煎佢，咁就5成熟✨，如果切太多就會煎熟晒，塊牛柳好厚身，$110堅抵食啊，肉味都夠，好軟身多汁，淨食晒200g肉完全唔覺得油膩😂塊熱石板好正，因為可以keep到牛排夠熱之餘，重有煎香帶少少脆嘅口感。
同事叫咗牛肩排180g, 無牛柳咁厚身，但肉嘅口感較有層次，肉味都濃，適合鍾意食7成熟嘅朋友仔👍
整體嚟講牛極絕對係牛肉愛好者嘅好選擇，抵食有質素，亦坐得舒適❤️下次再嚟😋
牛柳200g
$110
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