牛肉拉麵

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紅磡的食店有平有貴，選擇甚多，但我與朋友二人光顧的主要原因卻是因為門口有勁多人等外賣，便認定了是好嘢！店員親切招待，我們就懶得看餐牌，就點了牆上面貼了照片的牛肉牛筋麵。我人們二人都揀了麻辣湯底的牛肉牛筋麵，我點了粗麵，因為寫明粗麵偏硬，正合我口味，麵條彈牙有咬口，不錯！應該真的是手工拉麵！最有驚喜的是其牛肉和牛筋，牛肉似是坑腩那質感，但成粒狀，牛筋也整得好，不會是橡膠質感。朋友點了正常麵，感覺是份量更多！菜可選生菜或菜心，上面加了一些蒜蓉，正常。豆腐則是樽裝的，全都價錢合理。