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2017-07-20
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聞說香港開店十年備長炭火專門店，成日有明星客人，招牌菜係炭燒極上仙台牛舌及炭燒上等牛舌….所以去試下先!餐廳環境清幽，擺設有日本風格，以木為主。仲可以即場睇住師傅燒串燒俾你食。侍應會放低前菜，前菜係牛舌粒，留意係計$30一碟，好似茶戒咁，D汁酸酸地幾開胃，令人想食佢出名既牛舌！同肥仔兩個人都叫左好多野食：三文魚腩(中脂)$108雖然係中脂，但脂肪含量已經勁多！三文魚腩既紋好清晰可見，就咁睇落唔覺好肥美，但咬著去啖啖肥肉既感覺，好滑。中脂已經咁美，唔知高脂又會係點呢？極上牛舌刺身$98第一次吃牛舌刺身，都幾凍雪藏左一陣時間，但係都幾薄切，食落牛味唔重，但係咬耐D幾有嚼勁，開始溶既時間會FEEL到牛舌既SOFT,好似同佢KISS緊咁，食落去十分有趣，價錢十分抵吃，推介。加d蔥食。明太子玉子卷$88玉子卷十分嫩滑，係岩岩炒好既滑蛋FEEL，中間夾著明太子，配上蘿蔔蓉，味道充滿層次。什錦串燒五串$158有雞腎、腩肉,、雞翼、煙肉蕃茄、冬菇。燒得微熱，唔會太熱氣，調味適中，最好食係雞腎！但五串價錢同散叫差不多，想自己點串燒既朋友都可以自己散叫。日本產黑豚蒸籠$168真係成個蒸籠拎岀黎食，黑豚係剛
餐廳環境清幽，擺設有日本風格，以木為主。
仲可以即場睇住師傅燒串燒俾你食。
侍應會放低前菜，前菜係牛舌粒，留意係計$30一碟，好似茶戒咁，D汁酸酸地幾開胃，令人想食佢出名既牛舌！同肥仔兩個人都叫左好多野食：
三文魚腩(中脂)$108
雖然係中脂，但脂肪含量已經勁多！
三文魚腩既紋好清晰可見，就咁睇落唔覺好肥美，但咬著去啖啖肥肉既感覺，好滑。中脂已經咁美，唔知高脂又會係點呢？
極上牛舌刺身$98第一次吃牛舌刺身，都幾凍雪藏左一陣時間，但係都幾薄切，
極上牛舌刺身
$98
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開始溶既時間會FEEL到牛舌既SOFT,好似同佢KISS緊咁，食落去十分有趣，價錢十分抵吃，推介。
加d蔥食。
明太子玉子卷$88玉子卷十分嫩滑，係岩岩炒好既滑蛋FEEL，中間夾著明太子，配上蘿蔔蓉，味道充滿層次。
明太子玉子卷
$88
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什錦串燒五串$158
有雞腎、腩肉,、雞翼、煙肉蕃茄、冬菇。
燒得微熱，唔會太熱氣，調味適中，最好食係雞腎！但五串價錢同散叫差不多，想自己點串燒既朋友都可以自己散叫。日本產黑豚蒸籠$168
真係成個蒸籠拎岀黎食，黑豚係剛剛蒸熟好嫩既感覺，
配上蔥和少少辣既蘿蔔蓉，食落去好開胃，好想叫多碗飯！
咁就食左成$800蚊，肥仔表示幾滿意,但係之後到月尾應該要食平d先得。
話說我8點幾走都全場滿座
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