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2022-10-09
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🇭🇰💛616牛肉火鍋專門店🍲大推👍🏻♨️今次已經係唔知第4定5 次再黎616💛 打邊爐牛肉🐃來自各地既都有 澳洲 英國 日本 本地既都有😜好多都係平時打邊爐 好少食到既牛肉部位 唔係下下肥牛咁悶佢地好多分店 今次去左新蒲崗 分店平日下午仲冇咩人上次lunch試過佢地既一人火鍋已經覺得好正😍所以今次再lunch 黎食 少人坐得好舒服QR落單 有哂介紹可以慢慢睇 揀左二人火鍋套餐 仲抵食過晚市好多⚠️超抵👯♀️2人火鍋套餐(💰$288)套餐包牛骨清湯 其他就+$20左右鴛鴦沙牛湯底湯底🍲(＋💰$20)分別是沙嗲 ＆牛尾骨湯 一清一濃沙嗲湯濃味 仲幾杰身掛湯 所以易痴底 但好入味牛尾骨湯清澈 牛骨味濃🦴帶出食材鮮味🥬套餐包：🥩安格斯-橫隔肌 連住橫隔膜既部位 每隻牛得 2 斤肉左右 肉味好濃🥩澳洲五花趾 牛後腿肌腱中心部份 會多筋少少 食落肉質係爽彈 慢慢咀嚼🥩牛駝峰 呢款係幼筋 油香肉味比例平均 相對偏肥美一點 都幾鐘意🤓🥩匙柄 牛下肩胛肉 肉質腍身柔軟 唔算重油脂 但都食到牛肉味🐟炸魚皮 炸魚皮份量好多 好高質 好食👍🏻👍🏻🥬娃娃菜🍄金菇🧈蜂巢豆腐 蜂巢豆腐有兩粒吸哂湯底♨️好正🍠芋絲🍜稻庭烏
今次已經係唔知第4定5 次再黎616💛 打邊爐
牛肉🐃來自各地既都有 澳洲 英國 日本 本地既都有😜
好多都係平時打邊爐 好少食到既牛肉部位 唔係下下肥牛咁悶
佢地好多分店 今次去左新蒲崗 分店平日下午仲冇咩人
上次lunch試過佢地既一人火鍋已經覺得好正😍
所以今次再lunch 黎食 少人坐得好舒服
QR落單 有哂介紹可以慢慢睇
揀左二人火鍋套餐 仲抵食過晚市好多⚠️超抵
👯♀️2人火鍋套餐(💰$288)
套餐包牛骨清湯 其他就+$20左右
鴛鴦沙牛湯底湯底🍲(＋💰$20)
分別是沙嗲 ＆牛尾骨湯 一清一濃
沙嗲湯濃味 仲幾杰身掛湯 所以易痴底 但好入味
牛尾骨湯清澈 牛骨味濃🦴帶出食材鮮味🥬
套餐包：
🥩安格斯-橫隔肌
連住橫隔膜既部位 每隻牛得 2 斤肉左右 肉味好濃
🥩澳洲五花趾
牛後腿肌腱中心部份 會多筋少少
食落肉質係爽彈 慢慢咀嚼
🥩牛駝峰
呢款係幼筋 油香肉味比例平均
相對偏肥美一點 都幾鐘意🤓
🥩匙柄 牛下肩胛肉
肉質腍身柔軟 唔算重油脂 但都食到牛肉味
🐟炸魚皮 炸魚皮份量好多 好高質 好食👍🏻👍🏻
🥬娃娃菜
🍄金菇
🧈蜂巢豆腐 蜂巢豆腐有兩粒吸哂湯底♨️好正
🍠芋絲
🍜稻庭烏冬／公仔麵
手打烏冬係湯底最濃既時候食最正 掛湯入味 仲好彈牙😋
🧃飲品兩枝 揀左🌼菊花桂圓露
健康一點既選擇 帶點果糖 但唔過甜
飲落花香味道都幾濃 清新解膩😉
加配：
🐃滑尾龍(💰$48)另外加左次次都食既滑尾龍 大大片
係牛既後腿肉 配雞蛋＋醃料
先搞勻隻蛋🥚再淥 質地好滑身似牛柳🤤🤤
🦐手打蝦滑(💰$48)
蝦滑睇到蝦巴真身
爽口彈牙夠鮮味✔️
🐚扇貝(💰$48/2pcs)
扇貝雖然唔算好大隻
不過洗得乾淨 入口都新鮮
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