好燒式串燒專門店 (富祐閣)

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今次同朋友黎到元朗試下呢間日式串燒餐廳，有多款精緻嘅燒物同其他日式小吃。餐廳環境乾淨舒適，裝潢以木質暖色調為主，營造出一種溫馨親切嘅氣氛，適合與親友一起享受輕鬆嘅用餐時光。員工服務態度都好好，會主動介紹餐牌上的特色菜式。特色蒜蓉包蒜蓉包燒得酥脆，配上原粒的蒜頭，可以再加上包上面，味道非常濃烈，適合鐘意食蒜嘅白酒忌廉煮藍青口藍青口數量多，都好新鮮，白酒忌廉醬汁好香濃，可以配上蒜蓉包，都可以直接飲😋香煎鵝肝配紅酒汁鵝肝質感滑溜，表面焦香，內裏鬆軟，紅酒汁味道醇厚，增加鵝肝嘅香氣同時又中和一下鵝肝嘅油膩鹽燒白鱔肉質細嫩，鹽味恰到好處，唔會蓋過白鱔嘅鮮味，每一淡都好有彈性。魷魚鬚魷魚鬚搭配特製醬汁，燒到外皮好香，肉質爽彈，味道開胃🤤菠蘿菠蘿非常多汁，甜酸味可以中和一下其他菜式嘅油膩！和牛肋串肉質鮮嫩多汁😎鹽燒牛舌串牛舌質感好嫩滑，鹽味恰到好處，唔會會太鹹都唔會太淡，燒得好香，每一口都有咬勁。燒日本芝士年糕年糕口感好煙韌，裡面芝士濃郁，一咬就會流出嚟，好惹味🙆🏻‍♀️串燒豆腐表面燒到有一層焦香，裡面係白豆腐嘅嫩滑😋陰公豬係加上冬蔭公調味嘅豬肉，肉質緊實唔會好肥好油膩👍🏻