Aroma Thai Food

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最近試咗間位於太子嘅泰式餐廳 Aroma Thai Food，一入門口已經感受到濃厚嘅泰式氣息，啲裝修擺設都好有心機，啲燈光同擺設都營造到舒適嘅用餐環境。今次我哋試咗幾款招牌菜式，首先係泰式生蝦，啲蝦新鮮彈牙，個醬汁酸辣開胃，辣度啱啱好，唔會蓋過蝦嘅鮮味。醬汁用青檸同辣椒調製，食落真係好開胃！主菜方面，必試嘅係佢哋嘅泰式清湯米粉。用料十足，啲安格斯牛肉嫩滑無渣，牛丸彈牙爽口，牛肚同牛柏葉都煮得好腍，唔會韌。最正係個湯底，清而不淡，香料味香但唔會太濃郁，飲完都唔會覺得漏。傣式椒麻手撕雞就係另一個驚喜，雞肉嫩滑多汁，淋上椒麻醬汁，微微麻辣，食落香辣過癮！泰北烤雞金麵個蛋麵麵煮得啱啱好，唔會太軟，個烤雞醃得入味，配埋特製醬汁，食落層次感豐富。咖喱麵係清邁好出名嘅米芝蓮名物，香港都唔係好多餐廳有得食，喺度見到都覺得好驚喜最後嘅泰式粉紅梳打都幾特別，粉紅色嘅梳打水加入泰式香料，清甜解膩，飲落好清新舒服。