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2021-05-20
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你都啟德mikiki呢個商場， 呢度真係有唔少美食雖然唔係好多人知， 呢度有齊西班牙菜同德國菜周圍都真係好少有。 今次專程你試一試呢個西班牙菜tapas brew。見到佢有個招牌乳豬就梗係要叫啦 上枱見到都幾大份，比起燒味舖嘅乳豬，西班牙乳豬個感覺特別香脆，個皮都好滑，唔似得燒出嚟嘅乳豬會起曬粒。食落油脂感好香而且豬味好濃郁， 而且呢隻豬仲唔係特別瘦， 食落好嫩口。另外燒春雞都好唔錯， 分量都幾多下，外皮燒得好脆，內裏啲肉都好結實喎好好味，醃得唔錯誤會太鹹。呢啲西班牙菜就梗係要配番西班牙啤酒啦， 而呢間就有成十幾款嘅beer畀你揀， 有齊曬香港手工啤同德國西班牙特色啤酒， 啱曬同一班酒友過嚟一路食一路傾。整體嚟講呢間係香港入面少有嘅好味西班牙菜。
見到佢有個招牌乳豬就梗係要叫啦 上枱見到都幾大份，比起燒味舖嘅乳豬，西班牙乳豬個感覺特別香脆，個皮都好滑，唔似得燒出嚟嘅乳豬會起曬粒。食落油脂感好香而且豬味好濃郁， 而且呢隻豬仲唔係特別瘦， 食落好嫩口。
另外燒春雞都好唔錯， 分量都幾多下，外皮燒得好脆，內裏啲肉都好結實喎好好味，醃得唔錯誤會太鹹。
呢啲西班牙菜就梗係要配番西班牙啤酒啦， 而呢間就有成十幾款嘅beer畀你揀， 有齊曬香港手工啤同德國西班牙特色啤酒， 啱曬同一班酒友過嚟一路食一路傾。
整體嚟講呢間係香港入面少有嘅好味西班牙菜。
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