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2020-01-25
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Warren喺大坑嘅華倫街，店名以街名來命名，好記又易搵！店內座位不多，只有約二十個座位，名副其實的小店！我地兩個人，Order咗兩個Starter同埋兩個Main Course。先來的是香煎刺身級的帶子，再配上魚子醬，香上加香，鮮上加鮮 ！名貴又好吃！另一份Starter是香煎鴨肝多士配蟹肉藜麥沙律。一份價錢，兩個Starter，呢個抵叫！蟹肉是鮮拆的，鮮甜可口，超Fresh！配上藜麥更見健康！鴨肝超肥美，煎到香脆之剩仲標晒油，濃郁惹味！多士夠脆口之餘，仲索晒鴨肝多出的肥油，正！第一道Main係燒紐西蘭羊架配芥末籽燒汁，店員話佢哋出品嘅羊架絕無羶味，叫我地可以放心食！羊架煎至五成熟左右，入口軟腍，最重要嘅係真係冇羶味，處理適當，不錯！拌碟的醬汁好像是用三色椒打成的，顏色漂亮得黎仲同個羊架幾夾！第二道Main係香煎美國頂級西冷配紅酒汁，已預先切成條狀，方便烹調至合適的生熟度。厚切的牛扒味道相當濃郁，配上紅酒汁，味道更為突出！
Warren喺大坑嘅華倫街，店名以街名來命名，好記又易搵！店內座位不多，只有約二十個座位，名副其實的小店！
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我地兩個人，Order咗兩個Starter同埋兩個Main Course。
先來的是香煎刺身級的帶子，再配上魚子醬，香上加香，鮮上加鮮 ！名貴又好吃！
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另一份Starter是香煎鴨肝多士配蟹肉藜麥沙律。一份價錢，兩個Starter，呢個抵叫！
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蟹肉是鮮拆的，鮮甜可口，超Fresh！配上藜麥更見健康！
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鴨肝超肥美，煎到香脆之剩仲標晒油，濃郁惹味！多士夠脆口之餘，仲索晒鴨肝多出的肥油，正！
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第一道Main係燒紐西蘭羊架配芥末籽燒汁，店員話佢哋出品嘅羊架絕無羶味，叫我地可以放心食！
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羊架煎至五成熟左右，入口軟腍，最重要嘅係真係冇羶味，處理適當，不錯！拌碟的醬汁好像是用三色椒打成的，顏色漂亮得黎仲同個羊架幾夾！
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第二道Main係香煎美國頂級西冷配紅酒汁，已預先切成條狀，方便烹調至合適的生熟度。
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厚切的牛扒味道相當濃郁，配上紅酒汁，味道更為突出！
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