神燈海鮮酒家 (V Point)

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銅鑼灣🚇呢間新派中菜館🪔神燈海鮮酒家出品好有特色🤩，個人覺得必食黑松露燒鵝🪿同埋糯米炒膏蟹🦀，真係高質又好味！呢度嘅裝修佈置☺️都幾有復古感覺，仲有用🎍竹簡做嘅餐牌。佢哋仲有個專櫃製作🍄黑松露燒鵝，所以幾乎係每台必點嘅🤤菜式之一。黑松露玻璃🔥燒鵝未上到枱已經傳出陣陣嘅🍄黑松露香味，外皮閃令令又薄又鬆脆，🪿肉質軟滑又多汁，超級好味！燒汁芥未大尾魷🦑入口幾有wasabi味，感覺有啲🇯🇵日本風味，大尾魷又爽又鮮美😋，係一個唔錯嘅開胃菜。法式🇲🇫蜂蜜芥末蝦球幾令我驚喜，香甜嘅法國🍯蜂蜜芥末，加上以葡萄酒、🍷雪梨酒同埋蘋果酒，三種酒一齊造成嘅酒醋🤤，再加上粒粒芥末籽，味道層次好豐富👍，入口少少酸甜加上鮮味厚肉嘅🍤蝦球，令我一試難忘！經典嘅🥃砵酒桶蠔煲呢度都做得十分之出色👏，佢哋精選超巨型嘅桶蠔🦪，勁厚肉好肥美，加上砵酒嘅甜香🥰，真係好食到停唔到口！糯米🔥炒膏蟹畀我想像中嘅大煲，頂角膏蟹🦀十分之甘香，軟糯嘅糯米飯🍚係煲邊仲會形成少少香脆嘅🤩飯焦，而且糯米飯吸收咗啲🦀蟹膏味，勁正呀！