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2018-11-14
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「16 shell」剛開業嘅時候，小編同肥妹黎過， 最難忘就係個黑炭黑蒜蓉包和美國安格斯肉眼扒， 咁啱係天后上完堂，就同肥妹再黎食過返尋味。😏 鹽醃咸魚仔凱撒沙律（$100） 沙律菜新鮮爽脆， 加入鬼佬咸魚做嘅醬汁調味， 帶陣陣嘅鹹鮮，幾開胃！☺️ 法式田螺 Escagots（$70） 一客有6隻，份量都算合理， 而且店家很貼心，事先已為田螺脫殼和清理好內臟， 好讓食客可無後顧之憂地一口把田螺放入口，很方便呢～👍🏾 田螺和薯蓉加上蒜蓉嘅調味，好惹味！ 酥皮黑松露比薩🍕批（$160） 由霆鋒設計嘅酥皮比薩批， 梗係唔可以錯過啦！ 四方形嘅酥皮批底比普通pizza更鬆脆可口， 加上三色椒、菇菌、黑松露和芝士的配搭， 口感豐富，黑松露香味突出～值得一試！ 香煎橄油大蒜、白酒汁大蝦意粉（$180） 大蝦好大隻，肉質鮮味爽彈， 醬汁香草味突出，啖啖清新～ 小妹就最鍾意粉紅色， 所以就點左Pink Lemonade ($45) 😂 兩種顔色分層嘅lemonade， 增添了粉紅色令人更賞心奪目， 用新鮮檸檬汁自家製，檸檬味道實在，不會一味「死甜」味，值得一試！ 尤如紫水晶般的Purple
最難忘就係個黑炭黑蒜蓉包和美國安格斯肉眼扒，
咁啱係天后上完堂，就同肥妹再黎食過返尋味。😏
鹽醃咸魚仔凱撒沙律（$100）沙律菜新鮮爽脆，
加入鬼佬咸魚做嘅醬汁調味，
帶陣陣嘅鹹鮮，幾開胃！☺️
鹽醃咸魚仔凱撒沙律
$100
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一客有6隻，份量都算合理，
而且店家很貼心，事先已為田螺脫殼和清理好內臟，
好讓食客可無後顧之憂地一口把田螺放入口，很方便呢～👍🏾
田螺和薯蓉加上蒜蓉嘅調味，好惹味！
法式田螺
$70
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由霆鋒設計嘅酥皮比薩批，
梗係唔可以錯過啦！
四方形嘅酥皮批底比普通pizza更鬆脆可口，
加上三色椒、菇菌、黑松露和芝士的配搭，
口感豐富，黑松露香味突出～值得一試！
酥皮黑松露比薩批
$160
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酥皮黑松露比薩批
$160
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大蝦好大隻，肉質鮮味爽彈，
醬汁香草味突出，啖啖清新～
香煎橄油大蒜、白酒汁大蝦意粉
$180
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所以就點左Pink Lemonade ($45) 😂
兩種顔色分層嘅lemonade，
增添了粉紅色令人更賞心奪目，
用新鮮檸檬汁自家製，檸檬味道實在，不會一味「死甜」味，值得一試！
Pink Lemonade
$45
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顏色真的很像真！
用上黑莓子的liqueur，加上橙味嘅triple sec，
味道甜中帶酸，果香味突出。
Purple Crystal
$75
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