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2023-12-21
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就快去均哂呢間火鍋嘅分店當打卡，呢間氣氛同其他有d唔同，燈光令每張檯更獨立d。叫左個雙拼鴛鴦鍋（皮蛋芫茜/麻辣普通辣），食野前例牌有個潤嘅雪耳紅棗糖水滋潤一下。珊瑚蚌、5頭鮮鮑好鮮味爽口，失色少少係今次鮮龍躉片無上次咁好食；牛板腱伸keep到水準，夠牛味夠嫩。第一次食呢度嘅現炸豆皮，同包漿豆腐一樣咁重黃豆味，但就有香炸味道。黑松露撐打墨魚滑不嬲出色，烚完都好大浸黑松露味。冬菇、藕片、淮山條、皇帝菜、同埋勁夾麻辣湯嘅厚厚苕粉，都係正野。
就快去均哂呢間火鍋嘅分店當打卡，呢間氣氛同其他有d唔同，燈光令每張檯更獨立d。叫左個雙拼鴛鴦鍋（皮蛋芫茜/麻辣普通辣），食野前例牌有個潤嘅雪耳紅棗糖水滋潤一下。
珊瑚蚌
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藕片
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鮮龍躉片
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美國牛板腱
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5頭鮮鮑
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珊瑚蚌、5頭鮮鮑好鮮味爽口，失色少少係今次鮮龍躉片無上次咁好食；牛板腱伸keep到水準，夠牛味夠嫩。第一次食呢度嘅現炸豆皮，同包漿豆腐一樣咁重黃豆味，但就有香炸味道。
黑松露撐打墨魚滑
$68
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黑松露撐打墨魚滑不嬲出色，烚完都好大浸黑松露味。冬菇、藕片、淮山條、皇帝菜、同埋勁夾麻辣湯嘅厚厚苕粉，都係正野。
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