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2016-01-10
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「甜美的生活，有快樂的回味，也有無限的可能。」看到餐牌中的某一頁是這樣說著，而有美食作為生活其中一部分的就是屬於我的甜美生活﹔這幾句簡單句子跟我以來貫徹始終實行的一樣，看到心情都跟著愉快起來。來到這家餐廳，絲毫不感到丁點侷促，座位間隔寬闊舒服，而幾組食客也是三兩知己用餐，環境也不覺嘈吵﹔ 一邊牆壁全是黑板用粉筆畫上餐牌、簡單字畫而臉書和Instagram資訊也有可以方便追蹤， 最近天氣反常時冷時熱，一不小心就似小妹病足整整一星期，所以看到有美容、調理身體功效的花果茶就二話不說點選，雖然最後點的蘋果園($45)，跟美容關係相連較多，不過對於體弱的小妹喝熱茶總算百利無一害﹔蘋果茶在浸泡時已發出陣陣蘋果香，其後再拌入峰蜜喝，味道帶微甜，而入口充滿蘋果香，值得一試﹔焦糖海鹽奶茶($33)，綿密忌廉下的奶茶算幼滑，有濃厚的焦糖香，但稍為偏甜，這個要多留意一下﹔點了主菜- 水波蛋卡邦尼長通粉，卡邦尼汁總不會出錯，醬汁由煙肉碎加上芝士碎帶起味道，入口帶咸香，而蛋汁包住長通粉和醬汁一同食用，長通粉質地請確實不錯，是穩陣之作﹔ 另一個是安格斯漢堡扒梳孚厘飯($118)，店員教我們梳孚厘可以拌勻底
來到這家餐廳，絲毫不感到丁點侷促，座位間隔寬闊舒服，而幾組食客也是三兩知己用餐，環境也不覺嘈吵﹔
一邊牆壁全是黑板用粉筆畫上餐牌、簡單字畫而臉書和Instagram資訊也有可以方便追蹤，
最近天氣反常時冷時熱，一不小心就似小妹病足整整一星期，所以看到有美容、調理身體功效的花果茶就二話不說點選，雖然最後點的蘋果園($45)，跟美容關係相連較多，不過對於體弱的小妹喝熱茶總算百利無一害﹔
蘋果園($45)
$45
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焦糖海鹽奶茶($33)，綿密忌廉下的奶茶算幼滑，有濃厚的焦糖香，但稍為偏甜，這個要多留意一下﹔
焦糖海鹽奶茶($33)
$33
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點了主菜- 水波蛋卡邦尼長通粉，卡邦尼汁總不會出錯，醬汁由煙肉碎加上芝士碎帶起味道，入口帶咸香，而蛋汁包住長通粉和醬汁一同食用，長通粉質地請確實不錯，是穩陣之作﹔
水波蛋卡邦尼長通粉
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另一個是安格斯漢堡扒梳孚厘飯($118)，店員教我們梳孚厘可以拌勻底下的炒飯，拌著吃似是韓國拌飯就更好味
安格斯漢堡扒梳孚厘飯($118)
$118
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安格斯漢堡扒一上碟時已切好幾件，漢堡扒肉質算硬實，脂肉比例應該可以稍作調較的話口感會更佳，而入口尚有少量肉汁，味道可接受。
到了期待的創意甜品，選了紅白心太軟($78)，以分子雲呢嗱雪糕、野莓雪葩配朱古力心太軟的一款甜品，口感一冷一熱、一甜一酸，分子雲呢嗱雪糕和野莓味道大不同，雲呢嗱雪糕帶清甜、野莓則較酸，醒神開囿，用來配搭經典的心太軟，無疑是雲叱嗱香最夾，但再試野莓味道則可以減輕膩感，各有特色﹔
紅白心太軟($78)
$78
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這個晚餐最滿意的是長通粉和創意甜品，雖則兩款菜式都十分常見，但味道、賣相，每間餐廳總不可能相同一致﹔而餐廳環境方面，坐得舒服又無限時，是香港速食文化中，暫時僅存的，希望可以繼續保持。
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