京滬佳餚 (觀塘銀八) (Closed)

約了久未見面朋友聚舊，大家都想找一間可以慢慢坐傾計餐廳，朋友推介這間位於觀塘的京滬佳餚，一於試試！餐廳設計闊落，每張台之間都有充足空間，十分適合朋友相聚餐廳主打烤鴨，當然要點一隻試試。我們兩人點了一份香酥烤鴨（$268），鴨皮片得很薄，入口酥香，而且餐廳廚師用心的將所有肥膏都片走，可以享受到鴨皮的香口而不油膩小籠包（$52）皮薄多汁，入口鮮味十足，值得一點香麻龍蝦豆腐花（$598）做法創新，味道亦十分有驚喜，一上枱已經氛圍十足，首先入口的是爽甜的龍蝦肉，跟著是融入花椒味的肉沬，最後是甜甜的豆腐花，看起來互不相干，但入又出奇地配合以這價錢可以有這個環境及食物質素，實在十分難得，值得推薦！