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2018-03-03
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今日預早慶祝中國情人節,所以帶我吃我最喜歡的抹茶,但吃甜品之前,當然要餵飽第一個胃。*日本白燒鰻魚定食($210)這個是經理推薦的!白燒鰻魚和平時的浦燒不同,是淨燒鰻魚,不加醬汁去燒,可以吃到鰻魚最原本的味道。配了四款醬汁:日本芥末醬油、日本柚子醬油、鹽和鰻魚醬汁。個人最愛柚子醬油,味道清香。定食配了一個飯和海藻烏冬;海藻烏冬煙煙UNUN的,很有咬口。*山芋蓉溫泉蛋撈麵($120)凍食的海藻烏冬比起熱食的更加煙煙UNUN,所以個人來說比較愛冷海藻烏冬;山芋蓉是在香港比較少吃到的食材,所以一見到就二話不說要點!不過其實山芋蓉是沒有味道的,只有稠稠的質感,加上滑滑的溫泉蛋和蛋黃香;主要的味道都是來自冷麵豉油。*抹茶甜品set A ($160)抹茶小蛋卷法式抹茶杏仁餅外脆內軟,不會太甜。抹茶雪糕拿破崙抹茶雪糕味濃,拿破崙很香脆,帶少少甜。京都宇治抹茶奶配白玉丸子暖暖的抹茶奶很香,加了糖,白玉煙UN。抹茶小蛋卷是皇牌的甜品,可以出現在甜品SET真的太好了!小蛋卷果然名不虛傳,蛋糕很軟滑,茶味又香濃。北海道3.7牛奶布甸牛奶布甸很滑,而且奶味重,上面有紅豆蓉增添了甜度。*京都宇治抹茶軟雪糕芭菲(
*日本白燒鰻魚定食($210)
這個是經理推薦的!
白燒鰻魚和平時的浦燒不同,是淨燒鰻魚,不加醬汁去燒,可以吃到鰻魚最原本的味道。
$210
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配了四款醬汁:日本芥末醬油、日本柚子醬油、鹽和鰻魚醬汁。
個人最愛柚子醬油,味道清香。
$210
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海藻烏冬煙煙UNUN的,很有咬口。
$210
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*山芋蓉溫泉蛋撈麵($120)
凍食的海藻烏冬比起熱食的更加煙煙UNUN,所以個人來說比較愛冷海藻烏冬;
山芋蓉是在香港比較少吃到的食材,所以一見到就二話不說要點!
不過其實山芋蓉是沒有味道的,只有稠稠的質感,加上滑滑的溫泉蛋和蛋黃香;
主要的味道都是來自冷麵豉油。
$120
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*抹茶甜品set A ($160)抹茶小蛋卷
法式抹茶杏仁餅外脆內軟,不會太甜。
$160
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抹茶雪糕拿破崙
抹茶雪糕味濃,拿破崙很香脆,帶少少甜。
$160
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京都宇治抹茶奶配白玉丸子
暖暖的抹茶奶很香,加了糖,白玉煙UN。
$160
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抹茶小蛋卷是皇牌的甜品,可以出現在甜品SET真的太好了!
小蛋卷果然名不虛傳,蛋糕很軟滑,茶味又香濃。
$160
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北海道3.7牛奶布甸
牛奶布甸很滑,而且奶味重,上面有紅豆蓉增添了甜度。
$160
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*京都宇治抹茶軟雪糕芭菲($88)
芭菲有白玉、蕨餅和餅乾做TOPPINGS;
抹茶軟雪糕軟滑;
最底層有杏仁脆脆,真的超有誠意!
$88
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*日本青森蘋果汁($40)
是飲過最不那喉嚨的蘋果汁,很清甜,沒有加糖的。
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*錫蘭紅茶
紅茶很滑身,一點都不苦澀。
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