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2024-05-01
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《嵐月 - 心九龍城》果晚我地邊Girls Talk 邊食正正既中餐，今次去咗位於啟德Airside 商場入面既嵐月食飯，餐廳既佈置勁靚，有個大大既魚缸喺門口，個感覺好似入左叢林佈置既水族館咁😌周圍都係打卡位，我地兩個成晚都不停打卡影相😝而食物方便，呢度嘅菜式有別於一般嘅中餐，可以話係比較fusion嘅菜式，無論係賣相定係味道都十分唔錯💁🏻♀️咖啡廳燻20日初鴿 $128乳鴿就食得多啦，不過帶有咖啡香既煙燻乳鴿又真係第一次試，外皮好脆，而入面嘅乳鴿肉汁鮮嫩，十分juicy 好食😋推介👍🏻👍🏻💁🏻♀️嵐月西班牙黑豚叉燒 $298我一向都好喜歡食叉燒，所以點能夠唔試下佢既招牌菜式呢🫶🏻個叉燒上面既蜜汁有少少似蜂蜜既味道🍯係清甜果一種，而個叉燒就用左西班牙既伊比利亞黑豚製作，半肥瘦既口感既軟嫩又細滑😍送飯一流💁🏻♀️桔柚黑鱈魚 $308呢一個菜式有少少似外面食到嘅糖醋魚柳咁，但係佢用咗分子料理嘅方法，將柚子嘅味道製成泡泡，在用粉漿包住黑鱈魚炸成脆卜卜，然後淋上桔柚醬🤓又係一道十分開胃既菜式💁🏻♀️仙翁米雞湯浸菜苗 $188以上嘅菜式都係比較濃味嘅，所以我哋都特登叫咗個浸菜清一清油膩感，我個人
果晚我地邊Girls Talk 邊食正正既中餐，今次去咗位於啟德Airside 商場入面既嵐月食飯，餐廳既佈置勁靚，有個大大既魚缸喺門口，個感覺好似入左叢林佈置既水族館咁😌周圍都係打卡位，我地兩個成晚都不停打卡影相😝而食物方便，呢度嘅菜式有別於一般嘅中餐，可以話係比較fusion嘅菜式，無論係賣相定係味道都十分唔錯
💁🏻♀️咖啡廳燻20日初鴿 $128
乳鴿就食得多啦，不過帶有咖啡香既煙燻乳鴿又真係第一次試，外皮好脆，而入面嘅乳鴿肉汁鮮嫩，十分juicy 好食😋推介👍🏻👍🏻💁🏻♀️嵐月西班牙黑豚叉燒 $298
我一向都好喜歡食叉燒，所以點能夠唔試下佢既招牌菜式呢🫶🏻個叉燒上面既蜜汁有少少似蜂蜜既味道🍯係清甜果一種，而個叉燒就用左西班牙既伊比利亞黑豚製作，半肥瘦既口感既軟嫩又細滑😍送飯一流💁🏻♀️桔柚黑鱈魚 $308
呢一個菜式有少少似外面食到嘅糖醋魚柳咁，但係佢用咗分子料理嘅方法，將柚子嘅味道製成泡泡，在用粉漿包住黑鱈魚炸成脆卜卜，然後淋上桔柚醬🤓又係一道十分開胃既菜式💁🏻♀️仙翁米雞湯浸菜苗 $188
以上嘅菜式都係比較濃味嘅，所以我哋都特登叫咗個浸菜清一清油膩感，我個人覺得個精華係在於個湯底，基本上餐廳都會提供一個匙羹俾你裝湯，個湯有好濃郁嘅雞香味道，但係食落唔會油膩，仲隱約食到枸杞嘅鮮甜味，用嚟浸菜苗就可以令到啲湯滲入啲菜度，食完好舒服💁🏻♀️啤梨川貝燉陳皮 $88
甜品係放另一個胃，我哋一共叫咗兩個甜品，一個係熱食而另一個係糕點，熱食嘅呢一個係個好養生嘅啤梨川貝燉陳皮，車車order😂個啤梨燉到勁腍，食落係清甜而又唔會漿住喉嚨，陳皮切咗絲，啲味道溶晒落啲糖水入面，所以帶有一陣甘甜味💁🏻♀️石獅黑麻糕 $68
而我就叫咗呢個得戚既石獅黑芝麻糕，個樣真係好搞笑，味道的確帶有好濃郁嘅芝麻味，有啲似大菜糕嘅質地，可以點埋伴碟嘅曲奇餅碎一齊食，口感會更加豐富
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