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2021-12-23
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-聖誕節前夕食-首先黎嘅係welcome bread(無影到)微暖而且柔軟嘅法式麵包配上牛油令人期待往後嘅菜式1. 生蠔(6隻)$196 ⭐️⭐️⭐️⭐️充滿海水味 配檸檬汁及雞尾汁個人認為配檸檬汁已足夠略嫌生蠔唔夠肥美厚肉2. 烤章魚 $188 ⭐️⭐️⭐️章魚配上檸檬汁、香草3. Le Chateaubriand (600g) $498⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 加side dishes (mixed vegetables)有驚喜 肉質軟而滑 有牛味 但唔算重個人認為唔需要配任何醬汁 原汁原味先係最好4. Wagyu beef rib eye(300g) $288 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️來自澳洲M3+和牛牛味自然一入口果然唔同 牛味香濃不過和牛反而有筋 做唔到入口即融感薯條配Beamaise sause (eggyolk)反而仲夾5. 甜品 1910Paris-Brest $98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一試難忘！榛子醬好creamy 好滑 係出面比較少食到呢款
首先黎嘅係welcome bread(無影到)
微暖而且柔軟嘅法式麵包
配上牛油
令人期待往後嘅菜式
1. 生蠔(6隻)$196 ⭐️⭐️⭐️⭐️
充滿海水味 配檸檬汁及雞尾汁
個人認為配檸檬汁已足夠
略嫌生蠔唔夠肥美厚肉
Oysters
$196
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2. 烤章魚 $188 ⭐️⭐️⭐️
章魚配上檸檬汁、香草
Grilled octopus
$188
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3. Le Chateaubriand (600g) $498⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
加side dishes (mixed vegetables)
有驚喜 肉質軟而滑
有牛味 但唔算重
個人認為唔需要配任何醬汁 原汁原味先係最好
Le Chateaubriand (600g)
$498
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4. Wagyu beef rib eye(300g) $288 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
來自澳洲M3+和牛
牛味自然一入口果然唔同 牛味香濃
不過和牛反而有筋 做唔到入口即融感
薯條配Beamaise sause (eggyolk)反而仲夾
Wagyu beef rib eye(300g)
$288
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5. 甜品 1910Paris-Brest $98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一試難忘！
榛子醬好creamy 好滑 係出面比較少食到呢款
1910Paris-Brest
$98
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