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2011-11-26
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月頭見Mini One的裝修木板已立刻通知食友，開業頭幾天就來趁一趁墟，這家與DONQ同集團的牛角包專門店，雖然是逐重量計，但即使每執只買一兩件也絕無問題，只是在紙袋上有點不環保。牛角包有原味、朱古力與辣味供應，同時亦有芝麻的麻糬波出售。幾款麵包之中，只有麻糬波設試食，但味道不特別，所以最後三款牛角包各買2件試試。原味牛角包也是掃了糖水帶甜的一種，掃上糖水同時可減低受潮的影響，咬落較為香脆，內裡的酥皮層平均且充滿油酥香味，確實不錯，而朱古力就像原味的一個延伸，多了份朱古力的香濃甜味，油潤一點，因為是酥皮的關係，再甜的包餅都不覺膩，出色。最後試的是辣味，因翌日當作早餐的關係，先烘熱再試，辣味靠的是面面的辣粉，底子裡也是個原味的牛角包，也有一定辣度，可能是早餐就一下子吃濃味的東西，還是以甜為樂較好，逐重量計算也有好處，閒來路過買1,2件當小吃也不會有限制，相信在Sogo FreshMart有絕對的優勢，特別是那香氣滿溢的店舖。
月頭見Mini One的裝修木板已立刻通知食友，開業頭幾天就來趁一趁墟，這家與DONQ同集團的牛角包專門店，雖然是逐重量計，但即使每執只買一兩件也絕無問題，只是在紙袋上有點不環保。牛角包有原味、朱古力與辣味供應，同時亦有芝麻的麻糬波出售。幾款麵包之中，只有麻糬波設試食，但味道不特別，所以最後三款牛角包各買2件試試。
原味牛角包也是掃了糖水帶甜的一種，掃上糖水同時可減低受潮的影響，咬落較為香脆，內裡的酥皮層平均且充滿油酥香味，確實不錯，而朱古力就像原味的一個延伸，多了份朱古力的香濃甜味，油潤一點，因為是酥皮的關係，再甜的包餅都不覺膩，出色。
最後試的是辣味，因翌日當作早餐的關係，先烘熱再試，辣味靠的是面面的辣粉，底子裡也是個原味的牛角包，也有一定辣度，可能是早餐就一下子吃濃味的東西，還是以甜為樂較好，逐重量計算也有好處，閒來路過買1,2件當小吃也不會有限制，相信在Sogo FreshMart有絕對的優勢，特別是那香氣滿溢的店舖。
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