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2024-06-14
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黎巴嫩菜的異域風情,打卡式慶祝朋友生日🎂炸原條鯧魚 Fish Kabsa慢煮香料飯這道菜展現了黎巴嫩料理的特色。酥脆爽口的炸鯧魚與香滑濃郁的香料飯完美融合，讓人陶醉其中。鯧魚新鮮多汁中，在口中散發出清甜的滋味。而飯菜的粒粒分明，複雜香料調味則讓整個口感更加圓潤豐富。鷹嘴豆蓉拼盤 Mix Hummus Platter這是一份極具代表性的黎巴嫩傳統小吃拼盤。不同風味的鷹嘴豆蓉，有原味、番茜醃菜、紅菜頭及松露，每一口都是令人陶醉的味蕾之旅。個人特別喜歡松露口味，有少少酸甜感覺，塗上麵包，讓人難以忘記那份濃郁的鷹嘴豆香氣。這份拼盤集中展現了黎巴嫩飲食文化的特色,值得一品。炭烤八爪魚鬚 Chargrilled Octopus Tenticles這道菜給人以強烈的海鮮風味。炭烤帶來的迷人香氣與嫩滑多汁的八爪魚鬚完美融合。黎巴嫩式風味的調味料賦予了這道菜獨特的韻味。Passionfruit Yakult這款無酒精雞尾酒將日本人氣乳酸飲料Yakult與熱帶水果百香果完美結合。飲品酸甜適中，帶有一絲百香果的酸香,再加上Yakult的微微醇厚感，口感清新可口。MDM mule這款雞尾酒以新鮮的黑莓和波本威
炸原條鯧魚 Fish Kabsa
慢煮香料飯這道菜展現了黎巴嫩料理的特色。酥脆爽口的炸鯧魚與香滑濃郁的香料飯完美融合，讓人陶醉其中。鯧魚新鮮多汁中，在口中散發出清甜的滋味。而飯菜的粒粒分明，複雜香料調味則讓整個口感更加圓潤豐富。
鷹嘴豆蓉拼盤 Mix Hummus Platter
這是一份極具代表性的黎巴嫩傳統小吃拼盤。不同風味的鷹嘴豆蓉，有原味、番茜醃菜、紅菜頭及松露，每一口都是令人陶醉的味蕾之旅。個人特別喜歡松露口味，有少少酸甜感覺，塗上麵包，讓人難以忘記那份濃郁的鷹嘴豆香氣。這份拼盤集中展現了黎巴嫩飲食文化的特色,值得一品。
炭烤八爪魚鬚 Chargrilled Octopus Tenticles
這道菜給人以強烈的海鮮風味。炭烤帶來的迷人香氣與嫩滑多汁的八爪魚鬚完美融合。黎巴嫩式風味的調味料賦予了這道菜獨特的韻味。
Passionfruit Yakult這款無酒精雞尾酒將日本人氣乳酸飲料Yakult與熱帶水果百香果完美結合。飲品酸甜適中，帶有一絲百香果的酸香,再加上Yakult的微微醇厚感，口感清新可口。
MDM mule這款雞尾酒以新鮮的黑莓和波本威士忌為主調,再加入一些冬季香料，最後以強勁的薑啤酒點綴。三種味道層次分明，交替出現。
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