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Level6
2017-05-08 6755 views
「喜萬年酒樓」搬往新址將近四年,XO仔都只係去過飲兩次茶,因深覺新店大不如前,所以都冇刻意同屋企人黎食晚飯。早兩個月前,聽見迷人uncle及美人姐姐大讚老字號o既晚市宴席已回復當年水準,大肥爸爸即約好親友十五人,於月尾為小肥同靚靚媽咪慶生,睇吓係咪真係咁堅!派對於餐廳o既貴賓室內舉行,樓底雖然唔係咁夠高,不過勝在環境闊落衛生,室內有專人貼身服務,仲有個私人洗手間,感覺極之貴氣高雅,被封為「開心食府」應並非浪得虛名。冰鎮南非鮮鮑魚:打頭陣o既南非鮮鮑魚每人一大隻,夠哂得體!外表乾乾淨淨o既鮑魚厚身得黎咬落清新爽脆,不用多點醬油已夠鮮味。喜萬年乳豬全體:斬件上o既乳豬皮脆肉嫩,香口惹味,喜萬年招牌名菜果真有料到!松露香芒脆蝦球:經理哥哥極力推薦大肥點o既松露香芒脆蝦球又圓又大隻,且炸得絕對鬆化。金黃色o既芒果甜滑無比,加上蝦球本身爽脆非常,簡單以松露點綴更覺芳香可口,席上o既賓客都無一不讚,驚喜萬分!鮮拆魚雲豆腐羮或竹笙海豆腐羮:因家人好多都怕食魚雲,大肥專登安排咗兩款豆腐羮俾各人自選。XO仔揀o既竹笙豆腐羮熱就夠熱,不過個人略嫌味道偏淡,反而長輩都讚個魚雲豆腐羮鮮濃甜美。天婦羅龍躉球:龍
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喜萬年酒樓」搬往新址將近四年,XO仔都只係去過飲兩次茶,因深覺新店大不如前,所以都冇刻意同屋企人黎食晚飯
。早兩個月前,聽見迷人uncle及美人姐姐大讚老字號o既晚市宴席已回復當年水準,大肥爸爸即約好親友十五人,於月尾為小肥同靚靚媽咪慶生,睇吓係咪真係咁堅
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派對於餐廳o既貴賓室內舉行,樓底雖然唔係咁夠高,不過勝在環境闊落衛生,室內有專人貼身服務,仲有個私人洗手間,感覺極之貴氣高雅,被封為「開心食府」應並非浪得虛名
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冰鎮南非鮮鮑魚:打頭陣o既南非鮮鮑魚每人一大隻
,夠哂得體!
冰鎮南非鮮鮑魚
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外表乾乾淨淨o既鮑魚厚身得黎咬落清新爽脆,不用多點醬油已夠鮮味。
冰鎮南非鮮鮑魚
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喜萬年乳豬全體:斬件上o既乳豬皮脆肉嫩,香口惹味,喜萬年招牌名菜果真有料到!
喜萬年乳豬全體
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喜萬年乳豬全體
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松露香芒脆蝦球:經理哥哥極力推薦大肥點o既松露香芒脆蝦球又圓又大隻,且炸得絕對鬆化。
松露香芒脆蝦球
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金黃色o既芒果甜滑無比,加上蝦球本身爽脆非常,簡單以松露點綴更覺芳香可口
,席上o既賓客都無一不讚,驚喜萬分!
松露香芒脆蝦球
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鮮拆魚雲豆腐羮或竹笙海豆腐羮:因家人好多都怕食魚雲,大肥專登安排咗兩款豆腐羮俾各人自選。XO仔揀o既竹笙豆腐羮熱就夠熱,不過個人略嫌味道偏淡,反而長輩都讚個魚雲豆腐羮鮮濃甜美。
竹笙海豆腐羮
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竹笙海豆腐羮
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天婦羅龍躉球龍躉球外層o既天婦羅炸皮跟從前一樣鬆脆輕巧,魚肉亦幼嫩無比
天婦羅龍躉球
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滷水乳鴿皇滷水乳鴿味濃肉香,質感軟熟又夠肉汁,實屬不錯之選。
滷水乳鴿皇
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薑蔥津絲焗肉蟹:XO仔因敏感問題未有食蟹,只係食咗好多索哂味又夠乾身o既粉絲
薑蔥津絲焗肉蟹
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薑蔥津絲焗肉蟹
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苦瓜焗肉蟹煲:一眾蟹王蟹后食完兩種煮法不同o既肉蟹都異口同聲地指出以苦瓜焗製o既肉蟹更為香濃鮮美
,沾上蟹鮮o既苦瓜亦甘香爽脆,無得彈咁話!
苦瓜焗肉蟹煲
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薑汁糖酒炒芥蘭芥蘭翠綠清脆,簡單美味。
薑汁糖酒炒芥蘭
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椰絲香芒卷香芒卷雖則厚咗少少,但食落軟身香甜,極為清新。
椰絲香芒卷
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椰絲香芒卷
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椰汁紅豆糕紅豆糕香軟滑溜。
椰汁紅豆糕
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合時鮮果盆果盆中細佬只係試咗菠蘿,兩者均清甜多汁,
合時鮮果盆
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喜萬年酒樓」屬香港名牌食肆之一,但自從搬往新址,其氣派及受歡迎程度都明顯下滑不少,講真自己喺度飲過茶都覺得食物只係一般。。。真係估唔到大肥今年為細佬同靚靚媽咪所安排o既生月晚宴由貴賓廂房,服務,到精選菜式都可以咁有質素,令高興o既特別日子喜上加喜
!(嘻嘻,因深受電視劇所影響,忍唔住都要喺度整多句:「爹爹,您真棒!」
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-04-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$600 (Dinner)
Celebration
Birthday
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