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2021-05-13 86 views
吃五星級歐陸菜,不一定要出九龍和港島,於元朗也有一間隱世西餐私房菜。燒藍鰭吞拿魚沙律。秘魯風味此菜式賣相精緻,味道層次較多。先吃到酸酸甜甜的檸檬汁,之後再嚐到藍鰭吞拿魚的鮮甜,再配上以黎麥脆片,口感特別豐富。燒北海道帶子 甘橘小茴香汁北海道帶子味道很鮮甜,配上淡淡的橙汁和檸檬香,是很開胃的前菜。蟹菜湯西廚說他以大量蟹肉、蟹膏和素菜攪拌成超濃郁的蟹湯,以烤過的麵包沾上濃湯,非常回味!龍蝦Cappuccino龍蝦烹調得入味,肉質彈牙,突顯高貴,再特別用龍蝦湯頭打成泡沫,口感更佳。黑蒜汁烤澳洲羊架澳洲羊架不得不讚,西廚烤得超有水準,切開仍然肉嫩多汁,羊肉完全沒有羶味,外面以大量黑蒜腌制而成,每口都是香濃的黑蒜味,與羊架超夾。伴碟也很精緻,充滿著北歐風,美美的。一頓晚飯,仿如遊歷了歐洲各國一樣,每道菜式各有風味,吃得出餐廳用心製作,下次有朋友慶生,或與老公撐腳腳,一定會再來!
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吃五星級歐陸菜,不一定要出九龍和港島,於元朗也有一間隱世西餐私房菜。

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燒藍鰭吞拿魚沙律。秘魯風味
此菜式賣相精緻,味道層次較多。先吃到酸酸甜甜的檸檬汁,之後再嚐到藍鰭吞拿魚的鮮甜,再配上以黎麥脆片,口感特別豐富。


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燒北海道帶子 甘橘小茴香汁
北海道帶子味道很鮮甜,配上淡淡的橙汁和檸檬香,是很開胃的前菜。



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蟹菜湯
西廚說他以大量蟹肉、蟹膏和素菜攪拌成超濃郁的蟹湯,以烤過的麵包沾上濃湯,非常回味!

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龍蝦Cappuccino
龍蝦烹調得入味,肉質彈牙,突顯高貴,再特別用龍蝦湯頭打成泡沫,口感更佳。

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黑蒜汁烤澳洲羊架
澳洲羊架不得不讚,西廚烤得超有水準,切開仍然肉嫩多汁,羊肉完全沒有羶味,外面以大量黑蒜腌制而成,每口都是香濃的黑蒜味,與羊架超夾。伴碟也很精緻,充滿著北歐風,美美的。

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一頓晚飯,仿如遊歷了歐洲各國一樣,每道菜式各有風味,吃得出餐廳用心製作,下次有朋友慶生,或與老公撐腳腳,一定會再來!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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