Boon (Moved) New Location

今晚在觀塘吃晚餐，這家餐廳有不少雜誌和foodie推薦，於是今晚來試一試。餐廳裝潢比較樸素清新，走自然樸質風，佈置了不少乾花。🔻朱古力奶泡$48上面放了一只棉花糖，增添了不少趣味。入口朱古力味道較淡一些，喝起來沒那麼罪惡。🔻雜莓乳酪沙冰$58以雜莓、乳酪和冰現打出來的，所以雜莓的味道很濃郁，非常足料。🔻煙三文魚生薑沙律配黑胡麻$88沙律加入生薑令平平無奇的沙律增添了不少驚喜，煙三文魚大大一片，口感軟腍。🔻醬油漬三文配牛油炊飯,青醬肉汁$158 醬油漬三文魚大概有七成熟，頂層點綴了三文魚子。入口剛好，嫩嫩的，魚味卻很突出，配上牛油炊飯，口感幼滑滋味。🔻鰹魚熟成封門柳配椰菜花蓉,昆布牛油汁$168熟成封門柳的熟度剛好，入口帶有肥瘦的口感，咬起來很有口感，愈咬愈香。🔻法式多士法式多士十分出色，表面是焦糖，吃起來竟然有像在吃法式布丁的錯覺，配搭雲尼拿籽雪糕正好，清新的雪糕還有雜莓脆粒，入口酸酸甜甜，加上忌廉，絕對令人滿意。